落ち着いた大人の空間でステーキとお酒を堪能。朝までくつろげるオシャレな肉バル

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2019年3月、国道17号線沿いにオープンした【Steak＆Bar　クランチ】。店内に入ると、重厚感のあるバーカウンターを中心とした大人の空間が広がります。コンセプトは「肉、酒、笑」。ボリュームたっぷりのステーキや豊富なお酒を、ワイワイ賑やかに楽しめるお店です。注目は、シンプルな味付けで肉本来の旨みを引き出した『上州牛の特選ヒレ肉』。ほかにも、サラダやパスタ、スイーツなど、個性豊かなメニューが揃います。がっつりお肉を食べたい時はもちろん、気軽に一杯飲みたい時にもおすすめ。カラオケも完備され、パーティーや宴会にも最適です。朝まで営業しているので、時間を気にせずゆったりと夜を満喫できます。

Steak＆Bar　クランチ
これだけは食べてほしいベスト３

牛もも肉の厚切りステーキ

モモ肉というと硬いイメージがありますが、驚くほど柔らかい食感。分厚くカットしたお肉はボリュームたっぷりで、噛むほどにジューシーな肉汁があふれます。トリュフ塩の贅沢な香りがアクセントに。

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フレッシュ苺と生ハムのサラダ

採れたてのいちごを瑞々しい野菜と合わせたヘルシーなサラダ。甘酸っぱいいちごにバルサミコ酢の酸味が加わり、爽やかな大人の味に仕上げられています。生ハムの程よい塩気も絶妙。

上州牛の特選ヒレ肉

群馬県産のブランド牛「上州牛」のヒレ肉をしっとり柔らかく焼き上げた逸品。塩胡椒だけのシンプルな味付けで、肉本来の味わいをストレートに楽しめます。わさびや柚子胡椒を付けても美味。

料理人 / 倉林　勇一氏（クラバヤシ　ユウイチ）

専門ジャンル：洋食全般

人と接することが好きで飲食の道へ。居酒屋の店長を歴任して独立

1990年生まれ、群馬県出身。人と話すことが好きで、接客に興味を持つ。15歳からイタリアンレストランで働き始め、18歳から居酒屋に移って接客や料理の経験を積む。20歳で本店の店長に抜擢され、約5年間活躍。その後、他店舗の店長に就任し、4年間にわたって店を切り盛りする。自身の店を持ちたいと考え、満を持して独立。2019年3月9日、【Steak＆Bar　クランチ】をオープン。

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写真

一人でグラスを傾けながら、気ままに過ごす夜のひととき
店内貸切は応相談。カラオケ完備でパーティーや宴会に最適
重厚感のあるバーカウンターが目を引く、落ち着いた大人の空間
シックなカウンター席で、厳選ワインやカクテルに酔いしれたい
上州牛の特選ヒレ肉
牛もも肉の厚切りステーキ
水菜のボンゴレビアンコ

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Steak＆Bar　クランチの店舗情報

基本情報

店名	Steak＆Bar　クランチ
TEL	050-5263-4393 027-386-2981 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR信越本線北高崎駅徒歩15分
アクセス	JR信越本線「北高崎駅」より徒歩15分。17号線沿い。
住所	群馬県高崎市緑町1-4-7-2F 地図を見る
営業時間	ディナー 18:00～06:00
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済	（PayPay使用可。）