コリョウリソッセ

小料理 そっせ

050-5263-5255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

駿河湾で獲れた地魚をはじめとした静岡県産食材を堪能できる

地産地消を大切に県産を中心に入荷。駿河湾の地魚、地場野菜、静岡ブランド和牛「静岡そだち」「遠州夢咲牛」などを使用した和食を味わえます。品質重視で全国からも食材を仕入れ、多彩な味覚で楽しませてくれます。

日本酒にこだわっている

利き酒師でもある店主がセレクトした、日本各地の美酒に酔う

美味しさを追求する余り「利き酒師」の資格も有する店主が吟味した美酒がズラリ。日替わり酒や時季ものなど、酒好きこそ楽しめます。こだわりの酒器を愛でながら、料理と酒のマリアージュに酔いしれます。

1人でも入りやすい

上質な和食と美酒を気軽に楽しみたい、大人のための小料理屋

肩ひじ張らない和み空間で、和食と美酒を楽しめる小料理屋。割烹で研鑽を積んだ店主による、食材や料理、酒の話を聞きながら、気ままな「私だけの時間」を過ごせそう。遅めの時間なら一品+一杯でも楽しめます。

旬の食材にこだわっている

「走り・旬・名残」。四季折々の海・山・川の素材の滋味に出合う

一期一会の旬もあれば、毎年楽しみな旬もある。和食の「走り・旬・名残」を感じる季節料理を、コースでじっくり堪能できます。静岡県産食材を中心にしながらも固執せず、全国各地の美味しい食材を取り寄せています。

デートにおすすめ

愛するパートナーと肩を並べて美酒佳肴を楽しむ、大人のデート

カウンター10席のみの洗練された空間で、肩を並べてシックな大人のデートはいかが。肩を並べて語り合いながら、四季折々の味覚を楽しむ上質なひと時を過ごせます。おつまみコースもあり、2軒目使いにも最適です。

女子会におすすめ

ランチもディナーも貸切OK。気の合う仲間だけでゆったり過ごせる

ランチは4名以上で貸切可能。気心知れた友人で集まって、本格的な『会席料理』をお手頃価格で堪能できます。ママ会や女子会にもおすすめ。料理人の手仕事を目の前にゆったり味わう“本物の和食”は格別です。

料理・お店の雰囲気

小料理 そっせの店舗情報

基本情報

店名 小料理 そっせ
TEL

050-5263-5255

054-272-0308

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東海道本線 静岡駅 徒歩15分
JR東海道新幹線 静岡駅 徒歩15分
アクセス 静岡駅北口~国道1号線を西へ。郵便局前を通過し常磐町2丁目交差点を右折、七間町交差点を左折し100m先右手
住所 静岡県静岡市葵区七間町19-1 人宿町離宮1C 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 ※ランチは要予約(4名以上で貸切も可)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30) (6名以上で貸切応相談)
定休日 日曜日
平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 10人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

望月 勇佑 氏

料理人
望月 勇佑 氏(モチヅキ ユウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

22歳で料理人の道を歩み出し「和食と酒」を楽しむ和食店を開業

1983年、静岡県生まれ。学生時代のアルバイト経験の中で「食」への興味を持つ。22歳から本格的に料理人を志し、和食で10年以上研鑽を積む。カウンター割烹にて、ゲストと会話を交わしながらもてなすスタイルに面白さを見出していく。2017年の春からは、1年間鮮魚専門店で魚介の勉強。原点に帰り、食材への知識を深めていく。2018年4月、満を持して【小料理 そっせ】をオープンし、独立を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 ※ランチは要予約(4名以上で貸切も可)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)(6名以上で貸切応相談)

定休日

日曜日

小料理 そっせに行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年4月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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