朝8時から夜まで営業中。各時間帯にサービスされる、美味しい手づくり料理が人気

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モーニング、ランチ、カフェ、ディナーそしてバーと、一日中カタチを変えながら営業している【Cafe＆bar　Douce】。早めの時間帯には、ご近所の方やランチ目当てのおひとり様、お子様連れのママなどが多く訪れており、ディナーにはゆっくり食事を楽しみたいカップルや友人同士、仕事帰りのチョイ呑みを目的にした人たちで賑わいます。多くの人から支持を得ている料理は、濃厚な自家製デミグラスソースをたっぷりかけたジューシー『ハンバーグ』。さらにセットも充実しており、『DOUCE SET』は自慢のハンバーグやパスタも食べられる人気メニューとなっています。時には貸切パーティーも開かれるなど、街の人たちに愛されているカフェ＆バーです。

Cafe＆bar　Douce
これだけは食べてほしいベスト３

トロトロにとろけたラクレットチーズをたっぷりかけていただく『ベーコンと野菜』

ラクレットチーズは、提供される直前にかけられます。トロトロのチーズを見たゲストたちは、食欲もアップ！　ベーコンや野菜に、チーズをたっぷり絡めながらいただきましょう。

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濃厚なデミグラスソースが食欲をそそる『MEAT SET　～お肉のセット～』

ふわふわの手ごねハンバーグに、サラダやデザートがセットになった人気メニューです。ボリュームのあるハンバーグと自家製のデミグラスソースの相性は抜群です。

人気メニューをふんだんに盛り込んだ『DOUCE SET～ドゥースセット～』

オードブルを始め、スープ、ハンバーグ、パスタなどが揃っています。リーズナブルな価格で、人気メニューをあれもこれもとお腹いっぱい食べられると評判のコースです。

料理人 / 安藤　亮輔氏（アンドウ　リョウスケ）

専門ジャンル：ノンジャンル

自分の想いに正直に、人生も料理も充実させていく

1977年愛知県生まれ。料理することは好きだったので、漠然と「将来、お店を開けたらいいな…」くらいの軽い気持ちで料理の世界へと入る。しかしその後、料理の仕事にどんどん携わっていくことで、より強く自分の店について考え始めるようになる。そして、具体的に「40歳になるまで」という目標を掲げる。2016年、念願だった自分の店【Cafe&Bar Douce】をオープンさせる。

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Cafe＆bar　Douceの店舗情報

基本情報

店名	Cafe＆bar　Douce
TEL	050-5870-0266 0568-37-4667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	名鉄小牧線味美駅徒歩1分
アクセス	味美駅より徒歩1分。
住所	愛知県春日井市西本町1-9-11 ブランシュピア味美1C 地図を見る
営業時間	【月・水・木・日】 08:00～21:30 (L.O.21:00) 【金・土・祝前】 08:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	火曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 2500円【ランチ】 1000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン