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- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
佐賀県 鹿島
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
私がオススメする理由
旬の佐賀野菜を使った日本料理が楽しめる【野々香】。農家をやりながら家族で切り盛りしているお店。地元のものを使った旬の御料理がとにかくおいしいのでオススメです。その土地で採れたものを、新鮮なうちに、その土地でいただくことに意味があると思っています。
2019.01.28 up
鹿児島県 奄美諸島
郷土料理
仕事仲間と
平均予算:通常:5,001円 ~ 6,000円
私がオススメする理由
奄美の家庭料理が味わえる【なつかしゃ家】。地元のものを残していくために、元教師の女将さんが開いたお店。通年を通して奄美の幸がいただけるとあり、よく訪れます。女将さんのつくる『鶏飯』が激ウマなのでぜひ食べてください。
2019.01.28 up
兵庫県 三田
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円 ランチ:8,000円 ~ 9,999円
私がオススメする理由
兵庫県は丹波の食材を使った料理が楽しめる【ぬなわや】。おかあさんがつくる丹波の食材でつくる料理は絶品。黒豆はもちろん、栗、猪、松茸や、【傳】でも扱う三田牛などが食べられます。大阪や京都から1時間強とやや離れているものの、わざわざ行きたいお店です。
2019.01.28 up
東京都 吉祥寺
喫茶
友人・知人と
平均予算:通常:501円 ~ 1,000円
私がオススメする理由
約20年前から通う喫茶店、吉祥寺【自家焙煎 珈琲散歩】。自家焙煎の珈琲専門店。やや深煎りの豆を店で挽いてハンドドリップでいただきます。マスターの人間味溢れるお店の雰囲気が好きな喫茶店で、個人的には『散歩ブレンド』がオススメです。
2019.01.28 up
私がオススメする理由
朝7時までオープンしている【幸永】。新宿の職安通りにある焼肉店です。大久保と歌舞伎町の間に位置するこのお店はホストやホステスなどの水商売の方々で、朝まで賑わい、自分たちも店を閉めたあとに行けるので定期的に訪れます。