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高橋 康幸 氏 タカハシ ヤスユキ
山形の食材を愛し、丁寧な手仕事で旬の本格イタリアンを繰り出す
1984年、山形県出身。高校の調理科を経て調理師学校で学び、料理の魅力を実感し、プロの道へ。山形のフレンチ【クロ・ド・シャルム】で腕を磨いた後、京都の名イタリアン【シャバ リバ】との縁を得て、イタリア料理の楽しさに魅かれる。さらに宮城県内の2店舗で経験を積み、「素晴らしい食材の宝庫である故郷で店を持ちたい」と、2014年春に今の店を開業。以来、本格イタリアンをカジュアルに楽しめる店づくりに励む。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 21年
レヴァンドアロッソ(L’EVANdeArosso)の店舗情報
基本情報
店名 | レヴァンドアロッソ(L’EVANdeArosso) |
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TEL |
023-600-7412 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 山形駅 徒歩15分 |
アクセス | JR奥羽本線(山形線)・JR仙山線・JR左沢線「山形駅」東口より徒歩15分。羽州街道沿いです。 |
住所 | 山形県山形市本町1-7-28 YTプリンスビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:45人 ) |
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席数形態 | 半個室あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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