ディナー：5000円 ランチ：1700円 
芦屋駅 徒歩3分 
無休 カウンター席のみ17席の特別な空間。素材の良さを活かした季節の天ぷらを堪能
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芦屋で創業40余年、地元の方に愛され続ける天ぷら専門店【芦屋天がゆ 本店】。車海老の甘味とプリッとした食感が際立つ『活車海老』や、濃厚な穴子の味わいを楽しめる『穴子一本』など、旬の食材を使い、素材の持ち味を活かした天ぷらが絶品です。昼も夜も、そんな天ぷらを中心としたコースがメインとなっています。赤い椅子が目を引くスタイリッシュな店内は、カウンター席のみ17席の趣きある空間。温かみのある雰囲気で、接待やデート、家族の団欒にと幅広いシチュエーションで利用できます。職人が目の前で揚げる、揚げたて熱々の天ぷらを食べながら、しばし日常を忘れて寛ぎのひとときを。
芦屋天がゆ 本店
これだけは食べてほしいベスト３
活きた車海老ならではの甘味がたまらない『活車海老』
厳選した活けの車海老が使用されており、車海老ならではの甘味を堪能できます。サクッと揚げてあるので、足までバリバリと全部食べられる逸品です。車海老の足の食感、身の甘味を楽しんで。
ふわふわ食感の煮蛸を揚げた『蛸のやわらか煮の天ぷら』
新鮮な蛸を長時間炊いてあり、ものすごく柔らかい「蛸のやわらか煮」。ふわふわの食感になったものを天ぷらにしてあり、年配の方にも人気のメニューで、店の名物料理です。
外はサクッと、中はふっくら『穴子一本』
業者が朝締めした新鮮な穴子を厳選仕入れ。店でさばいて一本揚げにした、見た目も豪快な天ぷらです。自家製の山椒塩、添えられた大根おろしを好みでつけていただきます。
料理人 / 松本 誠 氏 （マツモト セイ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
板前経験を活かし、料理人兼店長として奮闘の日々
1964年生まれ。料理が好きで料理人に。和食店を中心に研鑽を積み、腕を磨く。縁あって【株式会社櫓フードビジネス】に入社。現在は板前経験を活かし、【芦屋てんがゆ 本店】の店長として活躍している。旬の食材を使った天ぷらをはじめとする日本料理が人気。ゆったりと寛げるアットホームな雰囲気づくりを大切に、訪れる者を笑顔でもてなしている。
芦屋天がゆ 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 芦屋天がゆ 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2370 0797-34-1788 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 芦屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東海道本線「芦屋」駅から徒歩3分です。 |
| 住所 | 兵庫県芦屋市船戸町10-2-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向け座席あり |
| 駐車場 |
あり
専用3台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.yagura-food.com |
| 備考 | ※ランチは予約不可 |
