ディナー：6000円 
北見駅 徒歩7分 
日曜日 心を満たす創作。和の職人が導くおもてなしの世界をじっくりと味わう
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JR石北本線「北見駅」から徒歩7分ほど。神社隣の静かな地に居を構える【割烹 石崎】。都内名門ホテル内にある和食店で研鑽を積んだ料理人による、至福のおもてなしが堪能できる大人の隠れ家です。旬の素材を活かしたコース料理で、訪れる人びとの舌を満足させてくれます。店内はカウンター席に加えて、2部屋の個室も完備。個室同士を繋げることで最大25人まで対応可能です。接待会食といったビジネスシーンや、縁談や顔合わせといったプライベートな席まで幅広く活躍してくれます。大切な人と味わいたい季節感を散りばめたコース。心を満たす和の創作をじっくり味わってみませんか。
割烹 石崎
これだけは食べてほしいベスト３
贅沢なひと皿『鮑の酒むし 肝バターソース』
こちらは酒蒸しした鮑とバターの香りが絶妙にマリアージュする贅沢なひと皿。メインも季節ごとに選りすぐりの逸品を用意してくれます。
旬の素材を味わう『桜海老かき揚げと鮎の春巻き』
存在感のある桜海老のかき揚げと、鮎を包んだ春巻き。素材を活かした天ぷらで旬を味わいませんか。
料理人 / 石崎 敬征 氏 （イシザキ タカマサ）
専門ジャンル： 和食全般
国内有数の和の名店で研鑽を重ねた料理人
1982年、北海道生まれ。都内ホテル内にある和食の名店で研鑽を重ねてきた。現在は故郷である北海道北見市にて、自らの店【割烹 石崎】を営んでいる。国内有数の和の名店で培った技で訪れる人びとをもてなす。
写真
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名店で修業した料理人が腕を振るう、北見の隠れ家
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カウンターで話弾ませる、オツなひととき
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個室や大部屋の手配もでき、接待にも心強い
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予約に限り、お昼の接待なども可能
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コースの始まりを告げる『前菜盛り合わせ』
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旬の素材を味わう『桜海老かき揚げと鮎の春巻き』
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贅沢なひと皿『鮑の酒むし 肝バターソース』
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ぜひ、食べて実感いただきたい「知床牛」
割烹 石崎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹 石崎 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0456 0157-61-7111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR石北本線 北見駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR石北本線「北見駅」徒歩7分 |
| 住所 | 北海道北見市幸町5-5-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり |
