【大橋・漁師直送店】玄界灘の新鮮な魚介を肴に、至高の酒が味わえる至福のひととき！

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どこか懐かしいような昔ながらの趣が漂う【地もの魚料理　幸丸】。気取らず居心地の良い雰囲気で、地魚をメインとしたメニューが多彩に楽しめます。『刺身盛り合わせ（金印）』は、あふれてしまうほどに盛り付けられた魚介に驚愕。新鮮なお刺身を種類豊富に味わえます。仕入れにより品種が決まる『煮魚』は先代から受け継いだ煮汁でこってりとした仕上がり。奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさです。酒の肴としても、ご飯のおかずとしても優秀の一品。大橋駅から徒歩1分の好立地で、家族揃っての外食や、友人や職場の同僚との普段使いにもぴったり。1人飲みから宴会まで幅広いシーンで利用できる一軒です。

地もの魚料理　幸丸
これだけは食べてほしいベスト３

口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ（金印）』

漁師直送で、厳選された新鮮な地魚が種類豊富に楽しめます。器いっぱいに盛り付けられた刺身は、溢れ出そうなほどのボリューム感。秀逸な素材本来の旨みを、贅沢に楽しめるコストパフォーマンスの優れた一品です。

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鮮魚の旨みが最大限に味わえる、風味と味わい豊かな絶品『こっぱ汁』

じっくりと抽出した鮮魚の出汁に味噌のコクが融合し、風味豊かな逸品へと昇華した『こっぱ汁』。みそ汁のやさしい味わいに、心が安らぐ一品です。お酒の〆に、また食事と合わせて必ず注文したいメニューです。

先代から受け継いだ煮汁の奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさの『煮魚』

タレを継ぎ足し、代々受け継がれた煮汁でじっくり煮込まれた地魚。箸でほぐした身は、ふっくらとしていて柔らかく、煮汁の風味が鮮魚の旨みを引き立てます。お酒とともに、またご飯のおかずにオススメです。

料理人 / 今泉　健太氏（イマイズミ　ケンタ）

専門ジャンル：和食全般

初代大将の技と想いを継承し、お客様へ満足を提供する料理人

1977年生まれ、福岡県出身。幼い頃から食べることが好きで、小学生の時には自分で料理をつくっていた。【幸丸】の初代大将である父親の背中を見て育ち、自然と料理の道を歩み始めた今泉氏。2015年に【地もの魚料理　幸丸】の2代目としてお店を継承する。食材と真摯に向き合い、素材を活かす料理でお客様をもてなすのは父親譲り。食材を見極め、漁師から直接仕入れる玄界灘の魚介で、訪れる人へ満足を与えている。

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写真

店の入り口にある暖簾が目印　
プライベートな空間で、地魚料理を肴にのんびりと宴会を
週末の家族が集まる外食は、【地もの魚料理　幸丸】がオススメ
カジュアルな会食にぴったりな、小上がりのお座敷席
新鮮な魚介を求めて大人が集う、普段使いにおすすめしたい居酒屋
旬の魚介は漁師直送。多彩なメニューで新鮮ならではの美味しさを
天ぷら盛合わせ
口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ（金印）』

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地もの魚料理　幸丸の店舗情報

基本情報

店名	地もの魚料理　幸丸
TEL	050-5340-7484 092-512-4185 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	西鉄天神大牟田線大橋駅徒歩1分
アクセス	西鉄天神大牟田線大橋駅東口下車徒歩1分
住所	福岡県福岡市南区大橋1-2-31-1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:30) 【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	日曜日 ※月曜日が祭日の場合、日・月が休みとなります。
平均予算	【ディナー】 3500円 3000～3500円程です。
お支払い情報	クレジットカード不可電子マネー不可 QRコード決済不可