情緒溢れる和空間で日本料理とお酒を堪能。コスパがいいお店
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風情ある祇園の草園ビル2Fにある【GION SEKIYA】は、「祇園で気軽に日本料理を味わってもらいたい」という店主の想いが込められた和食料理店。毎朝店主が市場で目利きした新鮮な旬の魚を使った『本日のお造り盛り合わせ』や『三河産の鰻の炭火焼き』をはじめ、職人の技が詰まった至極の料理の数々が味わえます。店内はカウンター席がメイン。京の町にふさわしい穏やかで情緒溢れる和の空間です。落ち着いて食事とお酒を満喫したい方や、大切な人と会話を楽しみたい時に最適。会席コースもあり、初めて祇園を訪れる方、祇園で気軽に食事やお酒を楽しみたい時のデートにもおすすめです。四季折々の本格和食で、素敵な一夜を過ごしてみてはいかが。
GION SEKIYA
これだけは食べてほしいベスト3
店主自ら目利きした選りすぐりの鮮魚を味わえる『本日のお造り盛り合わせ』
毎朝市場から仕入れる鮮度抜群の魚が盛り付けられた贅沢な一皿。その時一番おいしい旬の魚の旨味とぷりぷりとした食感をたっぷり堪能できる逸品です。見た目も華やかなので、テーブルに彩りを添えてくれます。
新鮮な鰻だからこそのおいしい食べ方! 『三河産の鰻の炭火焼き』
三河産鰻を生のまま仕入れ、炭火で焼き上げた逸品。新鮮な鰻を焼くので、皮はパリパリ、身はふっくらと仕上がっています。おろしたての静岡県産生わさびと岩塩でいただけば、さらに鰻の風味を引き立ててくれます。
産地直送のみつせ鶏をシンプルにいただく『みつせ鶏の炭火焼き』
佐賀県どんぐり村から直送された新鮮なみつせ鶏のモモ肉を、炭火でじっくり焼き上げています。柔らかさの中に弾力があり、濃厚な味わい。九州産の柚子胡椒と岩塩でさっぱりいただくのがおすすめです。
料理人 / 関屋 大 氏 (セキヤ ダイ)
専門ジャンル: 和食全般
食べた人が「おいしい」と言って笑顔になれる料理を追求
1983年、福岡県生まれ。幼い頃から料理をつくるのが好きで、食べた人が笑顔になってくれるのが何よりもうれしかった。18歳の時、単身で京都へ。京料理の名店に住み込みで修業。その後料理旅館などでも研鑽を積み、32歳の時、祇園で料理長を務めた。2018年【GION SEKIYA】を開店し、厳選した旬の魚や野菜をふんだんに使用した日本料理で人々をもてなしている。
GION SEKIYAの店舗情報
基本情報
店名 | GION SEKIYA |
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TEL |
075-708-5480 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分 |
アクセス | 祇園四条駅より徒歩3分。四条通りを東へ進み、左折して縄手通へ。次の角で右折、100m先の草園ビルの2階。 |
住所 | 京都府京都市東山区富永町132 草園ビル2F202 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 着席:8人 ) |
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席数形態 | カウンター席8席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |