16000円
旬のお魚をメインに厳選した食材を使ったコース。【櫻】の繊細で素材を大事にした至極の一皿を。
■コース内容（全7品）
■一品目
前菜
■二品目
蒸し物
■三品目
刺身 三種盛り
■四品目
旬魚の中華風
■五品目
子持ち昆布のフライ
■六品目
御食事 赤出汁
■七品目
本日のデザート
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・祝
利用可能時間：17:00～23:00
滞在可能時間：2時間
※ご予算などご相談承ります。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
料理人
吉田 稔伸 氏（ヨシダ トシノブ）
専門ジャンル： 和食全般
父の背中が導いてくれた料理の世界で、日々邁進
1976年、千葉県生まれ。和食料理人であった父の仕事に憧れを抱き、家業を手伝うため料理人を志す。1995年【懐石料理 淡粋】で料理人としてのキャリアをスタート。以降は、丸ノ内にある和食店、活魚専門店、そば店などで勤務し腕を磨き続けてきた。2017年11月に【銀座 創作料理 櫻】に入社。現在は和食の料理長として、趣向を凝らした料理を手掛ける。
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ディナー：12000円 
新橋駅 徒歩6分 
土・日・祝日 
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