フクマルスイサン

福丸水産

050-5870-6275

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歓送迎会におすすめ

新鮮海鮮を焼きながら楽しいBBQ宴会

鳴門海で獲れた新鮮な魚介類やお肉を贅沢に好きなだけ選びながら自分で焼いて楽しめます。【海鮮盛り合わせコース】は、3000円よりご用意してます。海の見える広々とした店内で春のご宴会を皆様でお過ごしください。

パーティー向き

貸切OK◎ 『海鮮盛り合わせコース』で楽しいBBQ宴会

3000円からご用意しているパーティプラン。嬉しい飲み放題プランもございます。店内貸切もできますので、お気軽にお問合せください。

デートにおすすめ

日常の喧噪から離れた海鮮料理をお二人でご堪能ください

小鳴門海峡沿いの浜辺に構えたお店は、新鮮な魚介を中心としたBBQを楽しめます。お食事の後は海沿いをお二人で歩いてみては?

贅沢グルメ

広々とした店内に並べられた、新鮮な魚介類たち

店頭にはその日の朝に市場で仕入れたものや、地元の漁師から手に入れた魚介類を並べています。新鮮さを是非ともご堪能ください。

ファミリーにおすすめ

家族それぞれの好みの魚介を選んでBBQ

広々とした店内には新鮮な食材が豊富に並んでいますので、小さな幼児から食べ盛り、年配の方まで、それぞれの好みに応じて好きな魚介や串を好きなだけ選んで BBQにできます。お得な魚介盛り合わせもオススメ。

地方の味を楽しめる

産地ならではの魚介はBBQで食べるもよし、刺身で味わうもよし

店長の福永さんが養殖した牡蠣をはじめ、地元の漁師が海でとったサザエや近海の海で釣れた魚など、鳴門ならではの味覚が集まっています。旨みが凝縮するBBQがイチオシ。刺身で味わうのも魅力です。

演出・サービスに特徴がある

生きている魚介をいけすから選んで食べる、という特別体験

いけすの魚介はまだ生きています。カニ、ハマグリ、エビ。選んだ魚介はスタッフがいけすからとり、その場でさばき、皿に盛り付けます。命をいただくという非日常的な経験と、高揚感、抜群の味覚体験ができます。

日本酒にこだわっている

比類のない日本酒と鮮魚の相性の良さ

「元々は酒の肴としてメニューに刺身やフライをくわえたんです」と店長の福永さんが言うように、日本酒には有名どころの銘酒が取り揃えられています。海の中で育った魚介の料理を、好みの日本酒で楽しめます。

女子会におすすめ

種類も多い定食メニュはランチ女子会におすすめ

新鮮な魚介類を使った刺身定食やフライ定食など10種類以上ある定食メニュ。女性に嬉しい小鉢の数も多くボリューム満点です。開放感ある店内でご友人同士おしゃべりしながらお食事をお楽しみください。

くつろげる雰囲気

日常の喧騒から離れて、浜辺の店で味覚をとりもどす

浜辺の店では誰に気兼ねすることもなく、気のおけない友人と鳴門の魚介や酒に舌鼓を打てます。BBQの焼き加減について悩まれたら、気さくなスタッフ陣に気軽にご相談を。丁度良いタイミングを教えてくれます。

料理・お店の雰囲気

福丸水産の店舗情報

基本情報

店名 福丸水産
TEL

050-5870-6275

088-624-8332

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR鳴門線 鳴門駅
アクセス 国道11号徳島松山方面より鳴門ウチノ海公園方面を北。中山トンネルを抜け1ッ目の信号左折、信号右折約300m
住所 徳島県鳴門市瀬戸町明神字楠谷1-1 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 15:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
900円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 あり

詳細情報

ホームページ http://fukumaru1985.com/

私がつくっています

福永 達也 氏

料理人
福永 達也 氏(フクナガ タツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司とは異なる、魚介のうまい食べ方を広めるために店を開く

1980年生まれ、徳島県鳴門出身。父親が寿司屋をきりもりしていたことから、福永達也さんにとって”食”はいつも身近にあった。成人してからは父親の寿司屋の営業をはじめ、牡蠣の養殖も手伝うようになった。そこで「育てる」、「仕入れる」、「食べてもらう」という一連の流れを経験する。魚介類は焼きがうまい、とは常々感じていたことで、飲食店のキャリアを10年積んだ2016年、寿司屋から独立し「福丸水産」を始める。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 15:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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