ナカメグロビストロボレロ

中目黒BistroBolero

050-5384-3592

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「土・日・祝限定」シェフおまかせスペシャルランチ

4,500円(税込)

☆記念日におススメ☆
シェフおまかせ スペシャルランチコース
魚料理+肉料理のフルコースです。

滞在時間の記載がございますが、ランチ閉店まで滞在可能です。

「土・日・祝限定」シェフおまかせスペシャルランチ

「土・日・祝限定」シェフおまかせスペシャルランチ

コース内容

déjeuner Spécial・・・・¥4,500(税込)
アミューズ+本日の前菜+お魚料理+お肉料理+デザート+食後のカフェ

とある日の一例

■アミューズ
 金のモッツァレラとトマトのカプレーゼ

■本日の前菜
 フォアグラのテリーヌと黒イチジク

■お魚料理
 北海道産 的鯛のポワレ ルッコラソース

■お肉料理
 フランス産 仔羊モモ肉のロティー

■デザート
 ババ オ グランマニエ

■食後のお飲物
 コーヒーまたは紅茶(ハーブティーにも変更可能)


その日の産直素材を活かした当日だけのシェフおまかせコースです!
あらかじめ苦手な食材をお知らせください。

※ワンドリンク制となっております。
※シニアソムリエによるペアリングも可能。当日ご相談ください。

ご利用可能な座席タイプ

ランチ テーブル 11:30~(禁煙) チャージ料金:なし

ランチ テーブル 12:00~(禁煙) チャージ料金:なし

ランチ テーブル 12:30~(禁煙) チャージ料金:なし

ランチ 通しテーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・土・祝

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間

備考

お1人様、1ドリンクお願いしております。

あらかじめ苦手な食材をお知らせください。

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私がつくっています

一川 洋海 氏

料理人
一川 洋海 氏(イチカワ ヒロミ)

専門ジャンル: フランス料理

小学生の頃から憧れだった「料理人」へと、真っ直ぐに

熊本県出身。幼い頃から料理をつくることが好きで、シェフに憧れて育つ。熊本の【ホテルキャッスル】に就職。フランス料理を中心に修業し、15年ほど勤務し腕を磨く。その後上京。ベトナム料理店にてベトナム料理も学んだ後、西麻布のフレンチ【ビストロ アンバロン】の、立ち上げから携わり、2013,2014年ミシュランの“ビブグルマン”を連続受賞。2015年6月、縁あって【ビストロ ボレロ】のシェフに就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.12:30)土日祝のみランチ営業しております。

定休日

月曜日

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