オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
和のえひろ
永廣 健一
私がオススメする理由
京料理界のなかでも、一二を争う老舗です。
2021.02.03 up
鮨処えんどう
遠藤 利憲
私がオススメする理由
四季折々の料理が食べれる、板前割烹の京料理店です。とくにスッポン料理の『マル鍋』がおいしいです。高級感溢れるお店で、カウンターと個室での懐石料理が売りです。接待や会食、ご夫婦でのデートなどで楽しめるお店だと思います。自分も6年ほど板前修業をしたお店です。
2017.11.30 up
京料理 たん熊北店 本店の店舗情報
基本情報
店名 | 京料理 たん熊北店 本店 |
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TEL |
050-5385-7030 075-221-6990 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急電鉄京都本線 河原町駅 徒歩5分 京阪電気鉄道京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪急電鉄京都本線「河原町駅」より209メートルです。 |
住所 | 京都府京都市中京区西木屋町通り四条上ル紙屋町355 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 個室2名~25名まで。全館貸切の場合50名以上も可能です。 |
駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 カウンター席、個室:禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.tankumakita.jp/ |
創業昭和3年、高瀬川の畔に佇む京料理の名店【たん熊北店 本店】。江戸時代には、季節の川魚をあつかう生洲料理屋が軒を連ねた高瀬川筋に生まれ、戦後は両千家や谷崎潤一郎、吉井勇などの文人墨客をはじめ今もなお多くの客人から愛されています。料理は繊細な味、器、盛り付けの細部にいたるまで行き届いたものばかり。自分が修業した店でもあり、四季の風趣を凝らした丁寧な仕事は、目標としてこれからも見習っていきたいと思っています。
2019.05.25 up