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田中 芳寿 氏 タナカ ヨシヒサ
お客様からの感動のひと声に奮起。培った技術を沖縄料理に捧ぐ
1984年、東京都出身。接客好きが講じカウンター越しに直接対応できるラーメン屋で修業を開始。もっと腕を磨きたいと、魚介専門店、燻製専門店で修業後、【沖縄料理まあさんどう】に入店。技術を積み重ねた。ある日何気ないお客様からの「美味しい」のひと言に奮起。培った技術のすべてを沖縄料理に捧げるべく、2016年に【沖縄料理 魚人】をオープン。アットホームな空間づくりや、美味しい料理の提供に力を注いでいる。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 22年
- 修業したお店
- ラーメン屋・お魚倶楽部はま・燻製専門店・沖縄料理まあさんどう
沖縄料理 魚人の店舗情報
基本情報
店名 | 沖縄料理 魚人 |
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TEL |
03-6383-5317 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 荻窪駅 徒歩3分 |
アクセス | JP中央線「荻窪」駅西口より徒歩3分。斜め右に入った通りを直進し、交差点を2つ越えた右側のあたり。 |
住所 | 東京都杉並区荻窪5-14-4 荻窪武蔵野マンション102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※祝日は営業、翌日はお休みとなります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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席数形態 | ※カウンター席5席 ※ベビーカーOK |
駐車場 |
あり
※専用駐車場なし。近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
open~21時まで禁煙 21時~喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://uonchu-ogikubo.com/ |
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