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焼肉 まんてん | コースメニュー
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料理人
五十嵐 勝平 氏(イガラシ ショウヘイ )
専門ジャンル: 焼肉
人に喜んでもらえる楽しさにのめり込み料理人に
1979年生まれ、東京都出身。料理の世界に飛び込んだきっかけは学生時代のアルバイト。接客を通じて、自分が紹介した商品を喜んで買い求めてくれたことが嬉しくて、直接お客様と触れ合うことができ、ダイレクトに反応が感じられる料理の世界に魅了された。大学を卒業後、焼肉店を経営する会社に就職し18年、焼肉一筋で知識と技術を探求し現在に至る。
営業時間
定休日
無休
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