スミビステーキサカイキョウトサンジョウ

炭火ステーキ 坂井 京都三条

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050-5263-7303

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<海>鮑コース(黒毛和牛サーロイン100g)

18000円(税込)

新鮮な鮑を備長炭で焼き上げた逸品。ステーキと鮑を一度に楽しめるコース内容となっております。

コース内容

■季節の三種の前菜
■黒毛和牛のおさしみ仕立て(低温調理)
■季節の自家製スープ
■鮑の炭火焼き
■黒毛和牛サーロイン(100g)
■グリーンサラダ
■〆のご飯・おすまし
■デザート

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~21:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

※フィレに変更も出来ます。(+2,000円)
その際は、必ず備考欄にご記入ください。
※表示価格は税込価格です。

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私がつくっています

鎌田 照彦 氏

料理人
鎌田 照彦 氏(カマダ テルヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

長年の経験で培ったフレンチや肉の知識を活かし、美食を提供

1969年、大阪府生まれ。食べることに限らず料理をつくることも好きで、料理人が性に合うと感じ料理の道へ。フランス料理を12年学んだ後、30歳で独立してフレンチレストランを開業しオーナーシェフに。京都にある和牛ステーキの名店【はふう】や【GROUND KICHIN只】でシェフを務めた肉のプロフェッショナルである。フレンチでの経験や銘店【はふう】での経験を活かし、2016年6月【炭火ステーキ 坂井 京都三条】を開業、店主に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)コースのご予約は12:00のみになっております。それ以外のお時間は単品メニューにてご対応させて頂きます。
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)最終入店は21:00 コース料理18:00・19:30の2部制でのご予約。それ以外のお時間は単品メニューでのご提供。

定休日

水曜日

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