スーツァンキュイジーヌアンドワインシセンリョウリイーフーナカノシマダイビルテン

Szechwan Cuisine&Wine 四川料理 御馥 中之島ダイビル店

050-5384-5111

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<プレミアム>『懐石コース』高級食材を豪華に。まるで満漢全席

22000円(税込)

ミニ満漢全席なみプレミアム食材を使用。黄村宝総料理長の技をたっぷりとご堪能いただける、おすすめコース

ミニ満漢全席なみプレミアム食材を使用。黄村宝総料理長の技をたっぷりとご堪能いただける、おすすめコース

※画像はイメージです。

コース内容

全8品

・季節薫る~豪華冷菜懐石盛り

・極上気仙沼産毛鹿ふかひれ姿煮込み

・天然大海老・鱧・帆立

・A4黒毛和牛

・活〆蝦夷鮑・ナマコ

・本日の匠~ご飯もの

・スペシャルデザートプレート

・食後の中国茶

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:11:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※人数変更は2日前までにお願いします(前日・当日不可、キャンセル料100%)。
※2日前の18時までにご予約ください。(人数変更も)
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※別途サービス料10%頂戴します。

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私がつくっています

黄 村宝 氏

料理人
黄 村宝 氏(コウ ソンポウ)

専門ジャンル: 四川料理

数々の名店で腕を磨いた名シェフがつくる、本格四川料理

1958年、台湾・台南の【呉抄手】、台北の【峨嵋川菜餮廰】で修業。1973年、横浜・中華四川料理【重慶飯店】に招聘される。大阪北新地の【重慶飯店】で総料理長を務めながら1983年から大阪中之島【辻学園 調理・製菓専門学校】中国料理主任教授を兼務。【白帝】の総料理長を経て、2002年に【御馥】のオーナーシェフとなる。2006年にHUANG'S DINING 四川料理【御馥 大阪マルビル店】、2010年には【中之島ダイビル店】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日 日曜日・祝日についても、40名様以上の団体様貸切のみ営業いたします。

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