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17600円コース

17600円（税込）

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コース内容

本日入荷の食材を用いてシェフのインスピレーションでお料理を組み立てます。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

備考

※表示価格にサービス料（10％）　別途加算されます

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私がつくっています

加治佐　尚樹　 氏

料理人
加治佐　尚樹　 氏（カジサ　ナオキ）

専門ジャンル： フランス料理

名だたるシェフのもとで研鑽を積み、さらなる高みをめざす料理人

1985年、鹿児島県生まれ。子どもの頃、テレビで見た料理人の姿に憧れ、高校の調理師科を卒業後、故郷鹿児島のフレンチ【ミディ・ソレイユ】で名シェフ上柿元氏のもとキャリアをスタート。その後、福岡のオテルグレージュ【ロルキデ・ブランシュ】や古湯温泉おんくり【セブリ】で腕を磨く。2019年より【レザン・ドール】料理長に就任。地元九州の地産地消にこだわる高い意識と確かな技術が訪れる人々を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
BAR 17:30～01:00 (L.O.00:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30～ (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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