長屋Aコース
2500円
いろいろ召し上がれてお得です!
コース内容
全6品
・お通し
・吸物
・刺身
・焼物
・酢物
・パン
飲み放題内容
<飲み放題>
3500円から6名以上で一人2000円
・生ビール、瓶ビール
・日本酒
・ウーロンハイ、酎ハイ、レモンサワー、梅サワー
・ボトルワイン、グラスワイン (赤・白)
・二階堂一升瓶
・ソフトドリンク(ウーロン茶、コーラ、オレンジ ジュース、その他)
2500円
いろいろ召し上がれてお得です!
全6品
・お通し
・吸物
・刺身
・焼物
・酢物
・パン
<飲み放題>
3500円から6名以上で一人2000円
・生ビール、瓶ビール
・日本酒
・ウーロンハイ、酎ハイ、レモンサワー、梅サワー
・ボトルワイン、グラスワイン (赤・白)
・二階堂一升瓶
・ソフトドリンク(ウーロン茶、コーラ、オレンジ ジュース、その他)
料理人
柴山 裕行 氏(シバヤマ ヒロユキ)
専門ジャンル: 和食全般
尽きぬ挑戦心で、鰯の新たな魅力や食べ方を提案
1949年、千葉県生まれ。家業の影響を受け板前に憧れ、築地の料亭に修業する。その後、割烹やふぐ料理、ステーキ店、しゃぶしゃぶ料理などを経験し、21歳で独立。並行して移動販売車などをこなして13年、新橋に改めて店を構えた。最初は和食全般を提供する割烹だったが、専門店化を考え始めたころに鰯のよさ、料理の多彩さに気付き、現在に至る。一時は表通りに支店を構えたが、鰯の不漁により支店を閉め、本店のみで営業中。
営業時間
定休日
土・日・祝日
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[新橋/汐留/焼肉]
[新橋/汐留/居酒屋]
[新橋/汐留/ビュッフェ・バイキング]
[新橋/汐留/和食]
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