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志木葉~懐石よしひと~ | コースメニュー
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料理人
渡邊 佳人 氏(ワタナベ ヨシヒト)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
豊富な和食店での経験を生かし、目にも鮮やかな料理を提供
1974年神奈川県横浜市生まれ。高校卒業後、料理の世界に入る。20歳から小田急グループの和食総料理長を務める黒川和巳氏に従事し、数々の名店で修業。のち、【司季彩庵くろ川】に入店。その後、横浜は関内【月】本店総料理長下村邦和氏のもと、関内【蘇】の料理長を務め、2011年【志木葉~懐石よしひと~】を開業する。
志木葉~懐石よしひと~に行った1人の投稿から算出しています。
[横浜中華街/石川町/イタリアン]
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