北京ダックコース
11000円
最高級北京種のアヒルを使ったコース料理を提供いたします。事前の予約が必要です
コース内容
詳細はお店まで気軽にお問い合わせください。
こだわりポイント
ボリューム感あり | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
備考
※4名様から利用できます。
※新鮮食材(鮮魚)を使用するため、前日までのご予約でお願いいたします。
※干し鮑は5日前の予約でお願いいたします。
※価格は税抜表示です。
11000円
最高級北京種のアヒルを使ったコース料理を提供いたします。事前の予約が必要です
詳細はお店まで気軽にお問い合わせください。
ボリューム感あり | 個室あり |
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カード利用可 |
※4名様から利用できます。
※新鮮食材(鮮魚)を使用するため、前日までのご予約でお願いいたします。
※干し鮑は5日前の予約でお願いいたします。
※価格は税抜表示です。
店長
竹下 隆男 氏(タケシタ タカオ)
専門ジャンル: 広東料理
料理学校で出会った中華メニューの幅広さと可能性に魅かれて
飲食店で働きながら、広島酔心調理製菓専門学校に通い、料理の基礎を学ぶ。そこで出会った中華料理のメニューの幅広さや味付け、盛り付けなど、さまざまな可能性と出会い、中華料理人を志すように。【中国菜館 竹琳】の料理人に就任以降、福山市の中国野菜専門農場から仕入れた新鮮な野菜をはじめ、魚介類や肉、食養薬膳師の資格を活かした薬膳など、厳選した食材を使い、多彩なメニューを提供している。
営業時間
定休日
不定休 毎週月曜日第2、4火曜日※年末年始12月31日~1月3日までお休みとなります。
中国菜館 竹琳に行った7人の投稿から算出しています。
[佐伯区/五日市/中華料理]
[佐伯区/五日市/焼肉]
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