ディナー：13000円 ランチ：4000円 
中目黒駅 徒歩5分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
岡野 健介オカノ ケンスケ
世界のレベルに負けないレストランが東京にはあります
何か刺激を受けたいときはフレンチ、気軽に楽しみたい時は自らの分野であるイタリアンと使い分けています。昔からイタリアン・フレンチ以外は、ほとんど食べに行きませんね。どのお店に行くかを参考にしているのは、お客様と業者の方々からの口コミが主です。お客様が美味しいと言っているところは、やはり気になります。また、業者の方々から愛されている店に、たいてい間違いはありません。
私がオススメするお店
神奈川県 武蔵小杉/元住吉
オステリア オージオ ソット （OSTERIA Osio Sotto）
イタリアン
友人・知人と
平均予算：通常：8,001円 ～ 9,000円
私がオススメする理由
武蔵小杉にあるイタリアン。カジュアルな雰囲気で、スタッフの方々もフレンドリーで親しみやすいところがお気に入りです。もちろん料理も、リーズナブルで何を食べてもおいしいですね。同業者からも人気の高いお店のようです。
2015.11.02 up
東京都 千歳船橋/成城学園前
リストランテ フィオッキ（Ristorante Fiocchi）
イタリアン
友人・知人と
平均予算：ディナー：20000円 ランチ：10000円
私がオススメする理由
ピエモンテの郷土料理を追求するという自分とは違ったスタイルですが、【フィオッキ】の堀川さんはリスペクトしています。スペシャリテの『羊の藁包み焼き』もいいですが、4年半ピエモンテで過ごした身としては、ここの『ズッパ』をすすると現地で過ごした日々がフィードバックしてくるようです。
2015.05.08 up
神奈川県 横浜駅
イタリアン
友人・知人と
平均予算：ディナー：8000円 ランチ：4000円
私がオススメする理由
トータルのクオリティも高いですが、とくにピッツァですね。日本で食べられるピッツァとしては、個人的にはトップだと思っています。いろいろ食べさせて頂きましたが、『マルゲリータ』でも美味しいというのが、ピッツァを選ぶときの基本ですね。
2015.04.21 up
東京都 銀座
フレンチ
友人・知人と
平均予算：ディナー：45000円 ランチ：25000円
私がオススメする理由
どんな食材をつくってもイタリアンになるという、ぼくがイタリアンでやりたいスタイルをフランス料理で既に実践している店です。例えば、鴨を鰹節のようにした『鴨節』。フォアグラのポワレと一緒に食べましたが、フレンチの進化を感じました。
2015.04.21 up
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私がオススメする理由
世界大会で優勝した経験のあるフレアバーテンダーのパフォーマンスが楽しめるお店です。泡をカクテルに取り入れたりして、見ているだけでもおもしろい。横浜にあるので、近くに寄った時によくうかがいます。