ショクラクカメキチ

喰楽 かめ吉

050-5871-7952

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

飛騨高山の食材を使った郷土料理を、じっくりと味わえるお店

A5ランクの飛騨牛をはじめ、季節の魚介類や野菜などを使った郷土料理をリーズナブルな価格で味わえる【喰楽 かめ吉】。2階にある店舗は趣のある和の空間で、ゆっくりと食事が楽しめる雰囲気に、胸が高鳴ります。

1人でも入りやすい

木のぬくもりにあふれた、居心地の良いカウンター席

木をふんだんに使った店内にはジャズのBGMが流れ、居心地の良さも抜群。冷蔵ケースにずらりと並んだ四季折々の食材を眺めながら、今日はなにを食べようかと迷うのも、このお店での楽しみ方です。

ファミリーにおすすめ

小さなお子さん連れでもゆっくりと食事が楽しめる座敷席

テーブルとテーブルの間がゆったりととられているので、小さなお子さんと一緒に食事も気兼ねなく楽しめます。地元 飛騨の郷土料理や和食など、メニューの種類が豊富な点も、家族連れにはうれしいポイントです。

地方の味を楽しめる

高山の郷土料理。お酒が進む『漬物ステーキ』

白菜の古漬けの酸味を活かし、バターで炒めて玉子とじにした『漬物ステーキ』。地元の人はもちろん、観光で訪れた人にも人気の一皿です。ごはんとはもちろん、お酒との相性も抜群!

シェフのこだわりあり

地元の味を楽しんでもらいたいと、日々腕をふるう料理人

料理人だった父の背中を見て育った料理人。地元の豊富な食材とそれらを使った料理の数々を、多くの人に味わってほしいと日々奮闘しているのだとか。料理やお酒など、気軽にたずねてみるのもおすすめです。

料理・お店の雰囲気

プリっとした食感と旨みが絶品『お造り盛り合わせ(1人前)』

その時期ならではの鮮魚をメインに盛り合わせた一皿。心地よい歯ごたえと旬の旨みに、お酒が進みます。

A5ランクの飛騨牛のみを使用した『飛騨牛ステーキ』

地元のブランド牛「飛騨牛」は、霜降りと赤身を常時用意。それぞれの味わいを食べ比べすることも可能です。

サクッとした食感が心地よい『白海老唐揚げ』

富山湾でとれた新鮮な「白海老」に薄衣をまとわせた一皿。レモンをギュッと絞っていただきます。

このお店からのお知らせ

2015.06.24

四季折々の食材を使った料理と地酒を、心ゆくまでご堪能ください

これからの季節は『松茸の土瓶蒸し』がおすすめです。2名様以上でご利用の場合は、おすすめの地酒を一合徳利でサービスしております。季節限定の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

喰楽 かめ吉の店舗情報

基本情報

店名 喰楽 かめ吉
TEL

050-5871-7952

0577-62-8181

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR高山本線 高山駅 徒歩10分
アクセス JR高山駅出口から徒歩10分。飛騨国分寺方面へ進み、県道460号線を北へ。ダイワVIPビル2階です。
住所 岐阜県高山市総和町1-20 ダイワVIPビル2F 地図を見る
営業時間
17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

私がつくっています

亀澤 武 氏

料理人
亀澤 武 氏(カメザワ タケシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

洋食の料理人の父の背中を見て育ち、自然と食の世界へ

1975年4月2日生まれ、岐阜県高山市出身。洋食の料理人だった父の背中を見て育つ。包丁を握らせてもらったのは幼稚園のころからで、和食が自分には合っていると、地元の店舗で修業。その後、2014年から【喰楽 かめ吉】のオーナー料理人に就任。地元、飛騨高山のおいしい郷土料理を多くの人に食べてもらいたいと、日々心を尽くす。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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喰楽 かめ吉に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年9月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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