ディナー：13000円 ランチ：3000円 
銀座駅 徒歩5分 
月・日曜日 
貯まる・使える 
Proposta dello Chef Apr-May 4、5月のシェフおすすめのコース
11000円（税込）
ヴィヴィッドなグリーンとピンクを基調とした、春の讃歌のようなディナーコースです！
コース内容
・グリーンピースのポタージュスープ
シンプルに、新鮮なグリーンのクリーミーな美味しさ！
・名物15種類のハーブサラダ
当店自慢の15種類のハーブを使ったサラダは、特別に爽やかで、春の生き生きとしたエネルギーが詰まっています。
・北海道産ホタテの香草パン粉焼き
白インゲン豆のソース カラスミ掛け白インゲン豆のソースとイタリア産ボッタルガのピューレで、この絶妙な料理にエレガントさを添えています。
・自家製タリオリーニ 桜エビと山菜のソース
このコースのハイライト！桜エビと山菜を使った香ばしいソースで和えたこの料理は、春の自然が与えてくれる豊かな味わいを堪能できます。
・フランス ロワール産ホワイトアスパラガスと
生ハムのリゾット味のハーモニー！
・ブルターニュ産乳飲み仔牛のコトレッタ
ブラータとルーコラのサラダ柔らかくてピンク色の仔牛のコトレッタは、
クリーミーなブラータチーズと爽やかなルーコラのサラダとともに。
・最後に、濃厚なチーズケーキに
ヘーゼルナッツのブリュレと季節のヨモギのジェラートを添えて。
飲み放題内容
ジャッジョーロの4、5月のディナーコースは、この季節の鮮やかな風味と咲き誇るエッセンスを表現するために、一皿一皿丁寧に作られています。その中から選りすぐりのメニューをご紹介します。
旬のハーブや野菜、絶品食材を堪能する食の旅にぜひご参加ください。
ご予約条件
利用可能期間：2024/04/01～2024/05/31
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間：17:30～21:30
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