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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
徳島県 徳島駅周辺
ラーメン
一人で
平均予算:通常:501円 ~ 1,000円
私がオススメする理由
フランス料理で腕を振るっていた料理人がつくる、絶品ラーメンを味わえる店です。場所は、阿波富田駅から西へ徒歩10分ほど、両国橋から一筋裏手に入ったところにあります。『道麺スペシャル』は、チャーシュー、バラ肉、煮たまご、高菜、おろしニンニクと、人気のトッピングがすべて入ったおすすめの一杯です。店内は、とても清潔感があり女性一人でも入りやすい雰囲気。仕事帰りや、飲んだ後の〆にも最適な一軒です。
2017.11.26 up
徳島県 鳴門
ラーメン
友人・知人と
私がオススメする理由
自家製麺とスープとの相性が抜群のラーメン店です。場所はJR高徳線「勝瑞駅」から徒歩5分、県道14号線沿いにあります。おすすめはやはり、看板メニューの『中華そば』。麺は太めのストレートで、透明感のある醤油ベースのスープです。また、スープとの味が絡みやすいく、もちもちとした食感も人気の秘訣。ノスタルジックな店内は、地元の人たちに長く愛され続けており、家族や友人との時間をゆっくり過ごせる一軒です。
2017.11.26 up
私がオススメする理由
本場・中津の唐揚げを味わえる持ち帰り専門店です。場所は徳島駅から1.2キロほど北上、北常三島交差点から西へ入った通り沿いにあります。中津の唐揚げは、生姜が効いていて、香りも旨みも抜群です。人気があるのは、やはり『もも唐揚げ』。お土産や差し入れの一品にも人気ですし、おかずに悩んだ時にも強力な助っ人になってくれると思います。