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スミヤキイショクテイナゴミヤ

炭焼居食亭　和や

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ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

半個室お座敷(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：15:00～22:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

橋本　淳 氏

料理人
橋本　淳 氏（ハシモト　ジュン）

専門ジャンル： 和食全般

美味しい調理方法を追及し、行きついた炭焼き

1972年3月23日、福岡県生まれ。10年かけて居酒屋各店で修業を積む。美味しい調理方法を突き詰めた結果、素材本来の味を堪能できる炭焼きに注目。思いを実現すべく【炭火居食亭　和や】をオープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝】
17:00～22:00 (L.O.21:30)
【月・火・木～土】
17:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日 定休日が祝日の場合は変更になる場合がございます。

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