ディナー：5500円 ランチ：1500円 
高山駅 徒歩7分 
不定休 
大門 伸一 氏 ダイモン シンイチ
和食の料理人だった、父の背中を見ながら育って
1975年、岐阜県生まれ。幼いころから和食の料理人だった父親の背中を見て育ったのが、この道に進むきっかけに。高校卒業後、和食店で修業し、2004年に【本格江戸前寿司 松喜すし】の料理人に。寿司をはじめ、和食全般を得意とする。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
自慢の一品
浜松産の大ぶりなハマグリを手間ひまかけて調理した『ハマグリ』
浜松産の大ぶりなハマグリを、手間ひまかけて調理します。おいしい素材を、よりよく調理する。沸騰した湯で茹でる微妙な火加減など、さまざまに創意工夫したハマグリを味わってみてください。
本格江戸前寿司 松喜すしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 本格江戸前寿司 松喜すし |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7762 0577-34-4766 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高山本線 高山駅 徒歩7分 |
| アクセス | 高山駅より徒歩5分 |
| 住所 | 岐阜県高山市総和町1-40 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 年間で10日ほどお休みさせていただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：各1室ずつ（8名様、10名様、20名様、30名様）／テーブル：4名様×3卓／カウンター：15席 |
| 駐車場 |
あり
※14台完備 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://matsuki-sushi.com/ |
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