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日本料理 濱 | コースメニュー
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045-522-0080
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
青木 信啓 氏(あおき のぶひろ )
専門ジャンル: 和食全般
足しすぎず、素材のおいしさを丁寧に表現する
1969年生まれ、神奈川県出身。東京・六本木の日本料理店【八山】【茶寮あら井】での修業を経て、日比谷【金扇】にて副料理長に就任。その後、湯河原温泉の名宿【ふきや】や東急ホテルセルリアンタワー【金田中 草】などで料理長を歴任し、2020年より横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の【日本料理 濱】の料理長を務めている。
営業時間
定休日
無休
[みなとみらい/洋食]
[みなとみらい/イタリアン]
[みなとみらい/居酒屋]
[みなとみらい/フレンチ]
[みなとみらい/日本料理・懐石・会席]
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