テッパンヤキマイ

鉄板焼 舞

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050-5447-9526

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お子様メニュー 50g

2000円(税込)

コース内容

□サイコロステーキ50g
□スープ
□白ごはん
□本日のデザート
□オレンジ or アップル or カルピス

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

水浦 巧 氏

料理人
水浦 巧 氏(ミズウラ タクミ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の道を極めた調理法と持ち前の明るさで、ゲストを魅了する

1988年、佐賀県生まれ。高校卒業後、福岡県の温泉旅館【大丸別荘】に入社。和食の道に進む。20代で調理師免許やフグ処理師免許を取得するなど、精力的に腕を磨く。16年間の研鑽を積んだ2023年、縁あって【鉄板焼 舞】の料理長に就任。和食の経験を活かした料理が自慢。人と話すことが好きで、カウンター越しにゲストとコミュニケーションを取れる鉄板焼きは、天職だと感じている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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