熟練の職人が焼き上げる多彩な串焼きを満喫！和の空間が広がる新宿三丁目の老舗焼鳥店

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新宿三丁目駅から徒歩1分のビルの地下、大きな赤ちょうちんが迎える【南蛮亭新宿店】。格子戸を開けて足を踏み入れると、ほっと心が落ち着くくつろぎの空間が広がります。こちらで味わえるのは、この店が元祖といわれる『アスパラ巻き』や『しそ巻き』などの創作串。佐賀県のブランド鶏「あたりどり」を使用した焼鳥は、アラカルトでもコースでも楽しめます。炭火で焼き上げるこだわりの逸品とともに、日本酒も充実のラインナップ。レアな銘柄に出合えることもこの店を訪れる楽しみです。木のぬくもりを感じる店内にはカウンター・テーブル・個室を完備。お疲れ様の一杯や気軽な会食に訪れるのはもちろん、宴会シーンにもオススメです。

南蛮亭　新宿店
これだけは食べてほしいベスト３

肉の旨みと爽やかな香りが広がる『しそ巻き』

旨みたっぷりの豚バラミンチと、きめ細かくやわらかなロース肉。食感が異なる2つの部位にシソを合わせて巻いた、創業当時から続く人気メニューです。あっさりとした食後感で、何本でもいただけそうです。

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国産アスパラ×豚バラ肉のハーモニー『アスパラ巻き』

鶏肉以外の食材を使った創作串を最初に提供し始めたのは、六本木に構える【南蛮亭総本店】なのだそう。厳選した食材を丁寧に串に刺し、絶妙な火入れで焼き上げる職人技は、新宿店にも受け継がれています。

バラエティ豊かな『日本酒』がずらり。美酒と美食に酔いしれて

自慢の焼鳥に合わせたい日本酒が充実のラインナップ。北から南まで各地の銘酒がそろい、『十四代』や『田酒』などレアな銘柄に出合えることも楽しみの一つ。好みのグラスを片手に、至福のひと時を過ごせます。

料理人 / 岩田　洋典氏（イワタ　ヨウスケ）

専門ジャンル：和食全般

炭火の火力を見極め、絶妙な火入れを実現する熟練職人

1981年、愛知県生まれ。20代より【南蛮亭】にて経験を積み、現在はマネージャーとして調理や接客に従事。熟練の技を駆使して焼き上げる串は、外はカリッと中はふんわり。多彩な串を提供し、訪れるゲストを魅了している。

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写真

大きな赤ちょうちんが迎える【南蛮亭新宿店】
新宿三丁目の老舗焼鳥店で、伝統の味を心ゆくまで楽しむ
バラエティ豊かな料理とここちよいサービス、心安らぐひと時を
気軽に立ち寄れるカウンター席は料理人の手さばきを眺める特等席
こだわりの逸品と多彩な日本酒を楽しみ、贅沢な時間を過ごす
一串一串に丁寧な仕事を施し絶妙な火入れで焼き上げる
創業以来継ぎ足し。シンプルでありながら味わい深い秘伝のタレ

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南蛮亭　新宿店の店舗情報

基本情報

店名	南蛮亭　新宿店
TEL	050-5447-9581 03-3354-0343 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ線新宿三丁目駅徒歩1分
アクセス	新宿三丁目駅E3出口すぐ／新宿クリハシビル（ローソン・ルノアールが入っているビル）のB1Fです。
住所	東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビルB1F 地図を見る
営業時間	【平日・祝】ディナー 14:00～23:30 （L.O. Food 22:30／Drink 23:00）【土・日・祝】 12:00～23:30 （L.O. Food 22:30／Drink 23:00）
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3800円【ランチ】 1100円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay