なんば禅園なんば/日本料理・懐石・会席コース（◆ 慶事料理 ◆ 煌（きらめき）コース）

なんば禅園

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◆ 慶事料理 ◆ 煌（きらめき）コース

9,000円(税込)

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縁起の良い食材や料理から成る慶事料理コース。「顔合わせ」やお祝いの席にぜひご利用ください。
コースの仕上げに、名物・明石の天然真鯛を使用した「鯛めし」をお楽しみいただけます。

コース内容

【前菜】季節の前菜三種盛合せ
【造里】鯛の昆布〆他2品あしらい一式
【焼物】季節の焼き物
【揚物】海老の紅白天婦羅季節野菜天婦羅
【温物】黒毛和牛治部煮焼豆腐青梗菜大根山葵
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯
【甘味】黒糖を練り込んだわらび餅きなこ

※仕入れ状況等により料理内容を変更する場合がございます。

ご利用可能な座席タイプ

ランチテーブル席2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ個室席4～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

■ランチ個室席4～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ランチ個室席2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

■ランチ個室席2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ランチテーブル席／2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

■ランチテーブル席／2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

ランチテーブル席／2名(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ個室席／5～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

■ランチ個室席／5～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ランチ個室席／2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

■ランチ個室席／2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ディナーテーブル席／2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

■ディナーテーブル席／2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

ディナーテーブル席／2名(禁煙) チャージ料金：なし

ディナー個室席／5～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

■ディナー個室席／5～8名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ディナーテーブル席／2～4名(禁煙) チャージ料金：なし

■ディナー個室席2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

ディナー個室席2～4名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥3000(税込)

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間：2023/06/01～

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～16:00

滞在可能時間：2時間

備考

※個室をご利用の場合は、ご飲食代とは別に【個室料3,000円税込】を頂戴いたします。

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私がつくっています

料理人
大倉野　勝男氏（オオクラノ　カツオ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

第一線で活躍中。日本料理の発展に貢献する料理人

1966年生まれ。1983年、16歳で日本料理の道へ。料亭旅館【大野屋迎賓閣】にて16年間、料理人としての研鑽を積む。その後、【日本料理十方】開店スタッフ、【海鮮の里　鹿の瀬】料理長、株式会社ニョッキ【菜食健美　禅園】料理長を経て、2004年有限会社祥瑞を設立。現在は【禅園】3店舗などの料理を監修している。一方、日本料理発展のための活躍も目覚ましく、その功績は多数の受賞や表彰によりたたえられている。