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オキナワジリョウリアンガマコクサイドオリテン

沖縄地料理　あんがま　国際通り店

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アカハチコース

5,500円(税込)

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コース内容

三点盛り(ジーマミー豆腐、ミミガー、クーブイリチー)
豆腐よう
もずくの酢の物
創作サラダ
刺身3種盛り
ゴーヤーチャンプルー
ラフテーの煮付け
グルクンとアーサの唐揚げ
あぐーの塩焼き
ジューシー
中味汁
黒糖くず餅

ご利用可能な座席タイプ

1階　堀ごたつ(禁煙) チャージ料金：お一人様￥350(税込)

1階　テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥350(税込)

1階　座敷(禁煙) チャージ料金：お一人様￥350(税込)

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～60名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～23:00

滞在可能時間：2時間

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私がおもてなしさせて頂きます

祖慶　裕太 氏

フロアマネージャー
祖慶　裕太 氏（ソケイ　ユウタ）

専門ジャンル： 創作料理

試験と研究を追求、どんな食材も有効活用がモットー

1985年、沖縄県生まれ。地元の鮮魚を使った居酒屋で3年、その後、沖縄郷土料理店や琉球会席料理店でホールスタッフとして勤務、お客様目線の追求を行なってきた。調理場では日々試験と研究をし、印象と余韻が残る味の追求を続けている。ホールスタッフでの経験を活かし、お客様目線で考えた料理の仕上げを意識している。ホールスタッフと料理人2つの目線で作るハイブリットスタッフ。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00～23:00 (L.O.22:30)15:00~17:00の間は中締めしております。

定休日

無休

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