通常：3500円 
日曜日 北海道直送！十勝恵牛の安全・上質なホルモンと焼肉、バラエティ豊かな逸品を楽しむ
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沖縄県浦添市、学園通りに店を構える【炭火ホルモンふくちゃん】。店内に一歩入ると、木のぬくもりを感じる心落ち着く空間が広がります。こちらでいただけるのは、北海道産・十勝恵牛の多彩なホルモン。脂の甘みと旨みを堪能できる『上ハラミ』や丁寧な下処理をほどこした『センマイ刺し』は、ぜひ味わいたい一品です。自慢のホルモンや焼肉に加えておつまみメニューも充実しており、居酒屋感覚で利用できるのも魅力。泡盛をはじめとした焼酎の品ぞろえが豊富で、ボトルキープも可能です。広々とした店内にはテーブル席や小上がり、座敷席があり、家族や友人との食事にぴったり。2世代、3世代そろって訪れたいお店です。
炭火ホルモンふくちゃん
これだけは食べてほしいベスト３
コリコリした歯ごたえがたまらない！丁寧な仕事が光る『センマイ刺し』
牛の第三の胃袋、センマイ。【炭火ホルモンふくちゃん】では十勝恵牛のセンマイを使用し、手間暇かけて丁寧に下処理。しっかりと汚れを洗い流してボイルしているため、クセがなく、ほのかな甘みが感じられます。
クセがなくて食べやすい！北海道のご当地グルメ『ジンギスカン』
厳選した仔羊肉に特製のコショウを振りかけ、炭火で焼き上げる一品。沖縄に居ながら北海道名物を味わえるのも、この店ならではのお楽しみ。添えられたワサビとレモンでさっぱりといただきます。
オーダー必至！ゲストの支持を集める人気メニュー『上ハラミ』
程よく脂がのった上ハラミは、厚めにカットしてもサクッと噛み切れるやわらかな肉質が特徴。「寿司に例えるならば、中トロ」との言葉通り、上品な脂の旨みを堪能できます。自家製ダレや塩、好みの食べ方でどうぞ。
料理人 / 福永 響 氏 （フクナガ ヒビキ）
専門ジャンル： 焼肉
すべてはゲストの笑顔のために―。進化を続ける若き料理人
2002年、沖縄県生まれ。飲食業への興味から独学で腕を磨く。【炭火ホルモンふくちゃん】のオープンに向けて経験を積み、料理長に就任。料理に対する妥協のない姿勢が支持を集めている。
写真
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今日は焼肉！大きな白ちょうちんが目印
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店内の空気はいつもクリーン。落ち着いた雰囲気のリラックス空間
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居酒屋を思わせるカウンター席は、おひとり様にぴったり
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オーダー必至！ゲストの支持を集める人気メニュー『上ハラミ』
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焼肉といえばコレ！とろける脂の『上カルビ』
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安全・安心な素材を厳選。丁寧な仕事をほどこした「ホルモン」
炭火ホルモンふくちゃんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火ホルモンふくちゃん |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0929 098-975-9029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | ゆいレール「浦添前田駅」から車で10分。 |
| 住所 | 沖縄県浦添市港川1-3-1-101 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| 駐車場 | あり |
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詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
