中華料理広東・香港料理スイーツ
ディナー：1500円　ランチ：1300円
難波駅徒歩3分
不定休

医食同源の知恵を生かし、心と体においしい麺・粥・スイーツが楽しめるレストラン

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香港で人気の味を日本でも味わえる【糖朝】。伝統的な家伝を守りながら、「医食同源」の知恵を用いた料理が提供されています。「医食同源」とは、食事と薬は同じであるとの考えから体調管理を大切に考えた食生活のこと。優しい味の『五目粥』や、素材の味を生かした『豆腐花』など、体が喜ぶ料理をいただけます。また、おいしい料理や楽しい食事の時間は心にもよい影響が。「心と体においしい」レストランであることを目標としています。オシャレな店内は、落ち着きがあり居心地のよい空間。幅広い年代の方が快適な時間を過ごすことができます。一度食べれば実感できる料理の優しい味わいに、ふたたび足を運びたくなるレストランです。

糖朝
これだけは食べてほしいベスト３

豆鼓排骨の蒸しご飯　

自家製豆鼓排骨とジャスミン米を使用した香港スタイルの蒸しご飯。

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料理人 / 山下　常樹氏（ヤマシタ　ツネキ）

専門ジャンル：中華全般

「ただ料理が好き。」シンプルだが料理人として一番大切な気持ち

1985年、大阪府生まれ。とにかく料理が好きだった。そんな山下氏が料理の道に進んだのはごく自然なこと。【くいだおれ】で2年間勤務し、さまざまな経験を積む。その後【糖朝】で働き始める。積み重ねた経験と確かな腕を認められ、2018年に料理長に就任。お客様がもう一度訪れたくなる店にしたいと、今日ももてなしの心を込めた料理を提供している。

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写真

難波駅に直結した髙島屋の7階にある【糖朝】
香港で人気の味を日本で堪能
店舗入り口に掲げられた看板
普段使いはもちろん、特別なひとときを過ごす場としても最適
ランチタイムからディナーまで、幅広い利用シーンに対応
小さな子どもと一緒に親子3世代で楽しめる、快適な空間
医食同源を感じられる食事で、身も心もリフレッシュ
豆鼓排骨の蒸しご飯

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糖朝の店舗情報

基本情報

店名	糖朝
TEL	050-5870-0218 06-6633-1310 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	南海線難波駅徒歩3分大阪メトロ御堂筋線なんば駅徒歩5分
アクセス	大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅／阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所	大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 地図を見る
営業時間	11:00～23:00 (L.O.21:30) 　※当面の間11:00～21:30（L.O.21:00）の時間短縮にて営業させていただきます。
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 1500円【ランチ】 1300円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	44人 ( 宴会・パーティー時着席:44人 )
駐車場	なし ※髙島屋提携駐車場有り（詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください）