リョウテイカゲツロウ

料亭 霞月楼

050-5870-2039

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月替り会席料理 15000円 [税 奉仕料別】

18975円

厳選した季節の食材を使用、月ごとに変わる本格会席料理をご堪能ください。ご接待、お祝いの御席にどうぞ

厳選した季節の食材を使用、月ごとに変わる本格会席料理をご堪能ください。ご接待、お祝いの御席にどうぞ

会席料理イメージ

コース内容

一食前酒 梅 酒

一前 菜 初鰹炙り
     つぶ貝とろろ
     数の子漬けおろし

一煮物椀 清汁仕立て
      牡蠣 蕪菁 千草野菜 筑波七味

一造 り 鯛 鮪 烏賊 雲丹
      添え物一式
  
一焼 肴 鰻蒲焼

一温 物 ずわい蟹茶碗蒸
      べっこう餡 山葵

一強 肴 飯村牛陶板焼

一食 事 いくら五目御飯
       味噌椀 香の物

一水菓子 旬の果実
       林檎ゼリー
     メロン

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
個室あり 掘りごたつあり

ご予約条件

利用可能人数:2~100名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~22:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

お献立内容は月替わり、仕入れ状況により変更になる場合もございます。

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私がつくっています

菊池 智則 氏

料理人
菊池 智則 氏(キクチ トモノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

経験そして腕を評価され【霞月楼】の看板をしょって立つ

1973年4月3日生まれ、茨城県出身。鮮魚店を営む両親の元、新鮮な魚介類に囲まれて育つ。自身の育った環境から調理師の道を志し、調理専門学校を卒業後、師と仰ぐ道場六三郎氏と出会った。【銀座ろくさん亭】【赤坂ブラッセリー六三郎】で修業の後、大阪のミシュラン店【御料理 松(ときわ)】で経験を積み、【霞月楼】には28歳で入社。37歳という若さで調理長に抜擢された、気鋭の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)令和4年3月22日より通常営業を再開いたします。引き続き感染拡大防止の為ご協力をお願い申し上げます。
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)

定休日

火曜日

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