シュンサイクシヤキドコロショク

旬菜、串焼処 食-SHOKU-

050-5870-0708

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

季節の鮮魚が盛りだくさん『お造り5点盛り』

カツオやサンマ、マダイ、イケダコなど、築地直送の鮮魚をはじめ、地元の漁港で漁師から直接買い付けた地魚がめじろ押し。旬の味覚が楽しめる一皿です。

Smile 食から笑顔を!!

濃厚な味わいに、思わず笑顔がこぼれる『京都舞鶴産岩牡蠣』

大ぶりの『京都舞鶴産の岩牡蠣』は、クリーミーで濃厚な味わいに身も心も満足の一品。レモンとポン酢で、さっぱりといただきす。※夏限定メニュー

スタミナメニュー

旨みの強いブランド鶏を使った『甲州赤鶏の炭火焼き』

コクと風味に加え、低脂肪でヘルシーな甲州赤鶏。各部位に串に巻き付け、備長炭で一本ずつ丁寧に焼き上げます。希少価値の高い『白レバー』は、脂乗りが良くクセのない上品な味わいが堪能できると評判です。

鍋料理にこだわっている

言わずと知れた秋田の郷土料理『きりたんぽ鍋』

ご飯を棒に巻き付けて焼いた自家製「きりたんぽ」に、8時間煮込んだ「鶏ガラスープ」。手間ひまかけて自慢の鍋料理です。他にも『和牛もつ鍋』や『黒豚しゃぶしゃぶ』など、多彩な鍋が年間を通して食べられます。

このお店からのお知らせ

2022.12.05

コロナの影響によりメニュー数を減らして営業しております。ご希望の商品は予約販売にて承ります

2015.01.25

パーフェクトビールに認定されました。

本当に美味しい生ビールを常に提供しているという事でサッポロビールから認定されました。

〝この泡、ミクロン単位の衝撃。 これが、パーフェクト〟

是非、お試し下さい。

神奈川県内でも認定店舗は20店程との事

旬菜、串焼処 食-SHOKU-の店舗情報

基本情報

店名 旬菜、串焼処 食-SHOKU-
TEL

050-5870-0708

0466-28-7333

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅
アクセス 藤沢駅南口左に東京三菱銀行を見て、OKストア右向いの隠れ家行きのらせん階段下り10m程海側です。
住所 神奈川県藤沢市南藤沢7-10 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
【火~木】
ランチ 11:00~14:00
定休日 毎週日曜日。但し、ご予約、時間、ご相談承ります。
平均予算
【ディナー】
3200円
宴会コース3000円より。プラス千円飲み放題(2時間)
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

席数形態 カウンター、3~4人席、お座敷8名個室×2(仕切りをはずして16名様)(掘りごたつ)
駐車場 なし

私がつくっています

鈴木 亘 氏

料理人
鈴木 亘 氏(スズキ ワタル)

専門ジャンル: 和食全般

「食材の持つ、いちばん美味しい味を引き出したい」と語る料理人

1973年3月22日生まれ、秋田県出身。幼少の頃から料理好きで、いつしか自分の店を持ちたいと志すように。高校卒業と同時に上京。居酒屋で11年修業ののち、2002年念願のお店【旬菜、串焼処 食-SHOKU-】をオープン。化学調味料等を一切使わず、それぞれの食材の旨みを生かした料理に定評がある。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00
【火~木】
ランチ 11:00~14:00

定休日

毎週日曜日。但し、ご予約、時間、ご相談承ります。

旬菜、串焼処 食-SHOKU-に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

藤沢/辻堂でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

藤沢/辻堂で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年3月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top