ニホンリョウリキセイ

日本料理樹勢

050-5870-0360

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【華水樹コース】特選黒毛和牛シャトーブリアン付き樹勢の会席フルコース全9品

14300円(税込)

「日本料理 樹勢」の会席料理贅沢の極みコース。稀少部位シャトーブリアンステーキが堪能できます。

「日本料理 樹勢」の会席料理贅沢の極みコース。稀少部位シャトーブリアンステーキが堪能できます。

写真はイメージです

コース内容

【季節の懐石前菜盛り合わせ】
(例)大人気いかの塩辛 新そら豆 子もち昆布 汲み上げ湯葉 など

【本日の豊洲直送鮮魚活〆お造り5~6点盛り】
(例)本マグロ 活〆鯛 活〆平目 活〆しまあじ 生蛸 活赤貝

【豊洲市場直送焼き魚】
(例)甘鯛酒塩焼き 穴子の白焼き 金目の塩焼き など

【酢の物、自家製だし薫絶品ポン酢添え】
(例)鱧 濃厚極旨生牡蠣 きゅうりと青柳と生くらげ酢 など

【揚げ物】
(例)天然とらふぐの唐揚げ 甘鯛の湯葉衣揚げ あいなめの木の葉揚げ

【人気の定番メニューの一品】
(例)蟹甲羅和風グラタン、旬野菜の炊き合わせ銀餡掛け など

【特選黒毛和牛シャトーブリアン】
指定牧場から仕入れるこだわりのA5黒毛和牛 最上級のシャトーブリアンステーキ

【お食事】
(例)本かつおのだし茶漬け お蕎麦 焼き結び など

【本日の甘味】
(例)わらび餅・あずきと白玉 アイスクリーム 季節のフルーツ

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2020/04/01~

利用可能人数:2~16名様

利用可能時間:17:00~20:00

滞在可能時間:4時間

コース一覧へ

私がつくっています

小山 直樹 氏

料理人
小山 直樹 氏(コヤマ ナオキ)

専門ジャンル: 和食全般

繊細な包丁技術に魅了され、和食の道を志すように

幼い頃は洋食店のコックに憧れていたという小山さん。調理師専門学校に通っていた時に繊細な技術が必要な和食の世界に目覚め、卒業後は日本料理店に勤務。15年間勤めた後、1997年に【樹勢】を開店させました。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30) ※営業時間外のご昼食会なども承ります。お気軽にご相談ください。

定休日

日曜日

空席確認・予約する

日本料理樹勢に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

最近見たお店

もっと見る

あなたにオススメのお店

平塚/大磯/二宮でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

平塚/大磯/二宮で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2023年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top