<村上牛にぎりやとらふぐ料理を味わえる “鮨 友”> ◆紫雲寺温泉とらふぐ入荷いたしました ◆厳選した素材を使った自慢の村上牛 ◆ふぐを存分に使ったコース料理あり
* … とらふぐ … * 紫雲寺温泉とらふぐや岩船港で水揚げされた 新鮮な“天然とらふぐ”など、美しい身の色、シコシコした歯ごたえ、 凝縮されたふぐの旨味をゆっくりご堪能ください。 * … 村上牛 … * 選びぬいた素牛を約2年間大切に育てた和牛。 色、味わいともに抜群の村上牛をお楽しみいただけます。 * … ふぐを贅沢に使ったコース … * 当店自慢のふぐを存分に味わえるコースは4,980円(税抜)よりご用意。 ・鍋刺コース 4,980円(税抜)~ ・焼鍋コース 6,480円(税抜)~ ・満腹コース 7,980円(税抜)~ * … ふぐの調理に関しまして … * フグ取扱衛生責任者が仕入れから調理まで行っているので 美味しくいただけます。
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