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京都府の料理人情報 | 中華料理
京都府でさがす中華料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：京都ジャンル：中華料理
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ミシュラン3ツ星店で衝撃を受け、中華のガストロノミーを試みる
[ 四条河原町周辺/寺町 中華料理 ]
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩2分 
- 広東料理
- 22年
- 広東料理
中華に和の要素を添えて脂っこさを抑えまろやかな中華を目指す
[ 宇治 飲茶・点心 ]
京阪線 宇治駅 徒歩5分
- 中華全般
- 28年
青冥ひと筋に励み、厨房で腕を振るい続ける
[ 祇園 中華料理 ]
京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
- 北京料理
- 41年
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フカヒレ
中国上海で日本料理店を立ち上げた先駆者
[ 嵐山 居酒屋 ]
JR嵯峨野線 嵯峨嵐山駅 徒歩1分
- 中華全般
- 46年
中華一筋で積み重ねてきた経験で“新たな一皿”をつくりだす
[ 祇園 中華料理 ]
京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分
- 中華全般
- 34年
- 中華全般
師 齊藤の技に魅了され弟子入りを決意した。
[ 京都駅 四川料理 ]
JR各線 京都駅 徒歩2分
- 四川料理
- 36年
- 四川料理
-
なす
香辛料
油関連
幼い頃から慣れ親しんだ中華料理
- 中華全般
- 47年
- 中華全般
料理を通じてたくさんの人を笑顔にしたい
[ 京都駅 中華料理 ]
JR東海道本線 京都駅 徒歩2分
- 中華全般
- 47年
- 中華全般
小学生の時に連れて行ってもらった食堂の味に感動して
[ 円山公園/高台寺/清水寺 中華料理 ]
京阪本線 清水五条駅 徒歩15分
- 中華全般
- 33年
- 中華全般
-
ねぎ
豚ロース肉
中華麺
愛着のある地域に根ざし、心を込めた料理でもてなす
[ 銀閣寺/北白川/出町柳 中華料理 ]
京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅
- 中華全般
- 43年
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米
地域密着型で地元の方に愛されるお店を目指しています！
- 中華全般
- 23年
約20年中華料理店で修業を積み、技術を極めた餃子の専門店を開く
[ 四条河原町周辺/寺町 中華料理 ]
京阪本線 三条京阪駅 徒歩5分
- 中華全般
- 22年
100有余年続いている中国の味を、日本の都から広めていきたい
[ 祇園 四川料理 ]
京阪本線 清水五条駅 徒歩3分
- 中華全般
- 17年
- 中華全般
飲茶との出合いが独立のきっかけに。自家製の点心でもてなす
[ 四条烏丸/烏丸御池 中華料理 ]
阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分
- 中華全般
- 39年
プロの料理人姿に憧れ料理の道を志し、中華の道一筋18年
[ 岡崎/平安神宮/南禅寺 中華料理 ]
京都市営バス線 真如堂前駅 徒歩1分
- 中華全般
- 20年
- 中華全般
“中華一筋、【楼蘭】一筋”で修業を重ね、料理長に昇り詰める
[ 金閣寺/衣笠/京都市北区 中華料理 ]
京都府京都市北区衣笠鏡石町47
- 中華全般
- 30年
- 中華全般
-
フカヒレ
美味しくて体に優しい広東料理を
[ 京都駅 中華料理 ]
JR線 京都駅 徒歩7分
- 広東料理
- 38年
-
フカヒレ
京都の素晴らしさを世界に伝えるため、チャレンジし続ける
[ 円山公園/高台寺/清水寺 中華料理 ]
京阪電車京都線 清水五条駅 徒歩10分
- 中華全般
- 14年
中華をベースにオリジナリティあふれる一品を創り出す
[ 祇園 広東・香港料理 ]
京阪本線 三条駅 徒歩7分
- 広東料理
- 25年
地域に根ざした店をめざして中華ひと筋20年
[ 伏見/醍醐 中華料理 ]
京阪本線 墨染駅 徒歩3分
- 中華全般
- 24年
食を通して台湾そのものに興味を持っていただけるように
[ 円山公園/高台寺/清水寺 中華料理 ]
京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
- 中華全般
- 18年
料理長 原圭史
[ 祇園 中華料理 ]
京阪 線 祇園四条駅 徒歩5分
- 中華全般
- 22年
ひと手間加えた中国の家庭料理を追及
[ 嵯峨野/太秦 中華料理 ]
京福電鉄線 山ノ内駅 徒歩1分
- 中華全般
- 15年
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