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注目のお店まとめ
アツアツのお好み焼きをハフハフと！！本場で味う広島風お好み焼き

アツアツのお好み焼きをハフハフと！！本場で味う広島風お好み焼き

※掲載内容は2016/11/07時点の情報です

お好み焼きの激戦区、本場「広島」。今回は広島駅周辺で、旨みが凝縮された最高の鉄板料理”広島風お好み焼き”が食べられるお店を一挙にご紹介。連日の行列を生むほどの美味しさで、地元の人オススメの一軒も！お気に入りのお店を見つけてみてはいかがでしょうか。

麗ちゃん

JR広島駅から徒歩3分、創業50年以上の【麗ちゃん】。お店の一番人気はぷりっぷりの生イカ・生えびが入った『スペシャル』。
広島ならではのするめイカの天ぷらが入った『イカ天入り』ぜひ食べていただきたい一品。カリッとした食感とイカのうま味がたまりません。がっつり食べたい人は『ALL　IN』に挑戦を。「記憶に残る味覚の追及と継承」をモットーに、変わらぬ老舗の味と心意気を伝える広島お好み焼きの名店をぜひ！！

Information

電話番号: (お問合せ専用)082-286-2382

アクセス: 広島駅１階「ｅｋｉｅ」ダイニング（新幹線口　ｅｋｉｅダイニング内　廣島ぶちうま通り）

住所: 広島県広島市南区松原町１-2 ｅｋｉｅ１階

営業時間: 11:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日: 不定休

電光石火　駅前ひろば店

お好み焼きの本場、広島でも有名な【電光石火】。
ふんわりとした生地と柔らかい麺とのバランスが絶妙で、食材本来の旨みを丸ごと閉じ込めたやさしい一枚です。うまさの秘訣は、押さえずに空気を入れて焼くことで野菜の甘みをギュッギュッと閉じ込めています。一番人気はなんと言っても、周りをふわふわ玉子で包み込んだ『電光石火』。刻んだ大葉がアクセントになり一度食べたらヤミツキになる一枚です！また、中にチーズがたっぷり入った『たっぷりチーズ』もオススメの一枚です。広島でお好み焼きを食べるならココ。お酒に合う鉄板料理もご用意しています。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-4196 (お問合せ専用)082-568-7851

アクセス: 広島駅より徒歩3分。広島フルフォーカスビルの6F、ひろしまお好み物語・駅前ひろばにございます。

住所: 広島県広島市南区松原町10-1-6F

営業時間: 10:00～22:30 (L.O.22:00)

定休日: 無休

みっちゃん総本店　八丁堀店

昭和25年に屋台で開業し、当時からの手法を守り続ける広島風お好み焼き【みっちゃん総本店　八丁堀店】。看板メニューは、広島産の青ネギがたっぷりとトッピングされた風味豊かな『お好み焼き　ネギかけそば入り』。ネギの香りとしっとりとした柔らかな食感がクセになる味わいで、たっぷりのネギとオリジナルソースが相性抜群。また、牡蠣のエキスが口中に広がる『牡蠣焼き』もおすすめ！牡蠣を鉄板で香ばしく焼き上げ、食べた瞬間に牡蠣のエキスと磯の香りがジュワッと口中に広がります。ネギとレモンをかけて、さっぱりとどうぞ。

Information

電話番号: (予約専用)050-5263-6111 (お問合せ専用)082-221-5438

アクセス: 広電各号線「八丁堀」駅から徒歩5分。カルピオ（カープのオフィシャルショップ）近くにあります。

住所: 広島県広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀1F

営業時間: 【平日】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)
【平日】ディナー 17:30～21:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30)

定休日: 木曜日

八昌

行列が絶えない人気店【八昌】。ほとんどの人が食べる『お好み焼きそば肉玉』はリピーターをうむおいしさ。ソースと絡みやすい「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。出汁はあえて使わず、黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。広島蒲刈の藻塩をつけていただくと、まろやかな塩味が味を引き立てます。また、お好み焼き以外にもサッと焼き上げ、旨みをギュッと閉じ込めた『牛タン』もおすすめです。

Information

電話番号: (お問合せ専用)082-248-1776

アクセス: 広電電車銀山町駅下車徒歩10分。南へ進み、9つめの交差点を右折。直進し、右手です。

住所: 広島県広島市中区薬研堀10-6

営業時間: 【日・祝】 16:00～21:00 【火～土】 16:00～22:30 第1、第3火曜日は休み

定休日: 月曜日

情熱鉄板！　お好み焼き　川創

お好み焼きを中心に、バラエティに富んだ料理を揃えています。一番人気は、『お好み焼き』。野菜の食感をそのまま残した、ふわふわ、ぱりぱりの味が特徴です。また、鉄板をカウンターを目の前にし、豪快に焼き上げる「牛ハラミステーキ」は、ミディアムレアでほど良い脂と肉汁がジューシーなステーキ。食感は柔らかく、しっかりとした味わいが堪りません。どうぞ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Information

電話番号: (予約専用)050-5385-6379 (お問合せ専用)082-246-7017

アクセス: 広島電鉄市内線銀山町駅下車徒歩1分

住所: 広島県広島市中区銀山町5-3

営業時間: 【平日・土】 18:00～04:00 (L.O.03:00)
【日・祝】 18:00～01:00 (L.O.00:00)

定休日: 日曜日

鉄板焼ダイニング鉄家

隠れ家的な店【鉄板焼ダイニング鉄家】。広島風・関西風のお好み焼きをはじめ、こだわりメニューの数々をご提供しています。特注の麺が自慢のメニューは『超極太焼きそば』や、『すじこんねぎ焼き』。もちろん『関西風お好み焼き』も人気で、表面はこんがりと、中はふんわりと、どこか優しさを感じる自慢の逸品です。店内はJAZZの流れる「和×モダン」をテーマにした落ち着いた雰囲気で、贅沢な大人の時間を楽しめます。10名様～最大15名様までの完全個室もあり、最大50名様まで収容可能です。様々なシーンでゆったりとした時間を過ごせます。

Information

電話番号: 082-504-1028

アクセス: 広電本通電停より徒歩3分。袋町小学校向い、功征ビル3Fにございます。

住所: 広島県広島市中区袋町4-3 功征ビル3F

営業時間: 【平日】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:30)
【月・火・木・金】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
祝日の場合ランチは休み

定休日: 日曜日

鉄心（TESSHIN）

鉄板焼とお酒をカジュアルに愉しめる【鉄心（TESSHIN）】。カウンター席では、目の前でシェフの鮮やかな手さばきを見ながらおいしい鉄板焼きを味わえます。シンプルだからこそ美味しいお好み焼きの『トロトロ半熟卵焼き』は大人気！イカ天とキャベツ、麺を卵でとじた広島風でトロトロ半熟卵が食欲をそそります。その他にも食感がやみつきになる甘辛ダレの『ぷりぷりホルモンの鉄板焼』、広島の牡蠣の旨みを存分に堪能できる『牡蠣のアヒージョ』なども絶品。テーブル席や半個室風になるボックス席もあり宴会や女子会にもおすすめです。

Information

電話番号: 082-545-1532

アクセス: 広電1号線胡町駅下車、流川通北口交差点から徒歩8分です。

住所: 広島県広島市中区流川町8-11 中川ビル2 1F

営業時間: 【平日・土】ディナー 18:00～05:00 (L.O.04:30)
【日・祝】ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:30)

定休日: 不定休

お好み焼　長田屋

広島平和記念公園より徒歩10秒！【長田屋】のこだわりはたくささん！その1、ソースはオタフクさんに特注で専用のソースを作っいただいてます。通常のソースに比べてトマトを多くし、塩分控えめ、独自のブレンドを加えています。最後の一口まで飽きがこず、とっても美味しくいただけます。その2、生麺と特製の豚骨スープ！麺をほぐす際、特製の「豚骨スープ」を使用することで、麺の旨みが増します。その３、こだわりはじっくり焼くこと。素材の旨みがミックスされ、香ばしく本来の甘み豊かなお好み焼きが特徴です。コシと食感が持続表面はパリッ、中はモチモチの広島風お好み焼きをどうぞ！

Information

電話番号: (お問合せ専用)082-247-0787

アクセス: 広電本線原爆ドーム前駅　徒歩2分

住所: 広島県広島市中区大手町1-7-19 重石ビル1F

営業時間: 11:00～20:30 (L.O.20:00)

定休日: 不定休

お好み焼き・てんやわんや

健康をテーマにしたお好み焼き屋【お好み焼き・てんやわんや】。旬の食材や国産にこだわった野菜を活かした料理で、ヘルシー志向の方にも喜ばれる逸品ぞろいです。身体に優しい味わいで、おすすめは、国産野菜をふんだんに使用した『ネギチーズ焼き』。広島産の「観音ネギ」をたっぷり使い、ネギの香りとまろやかな味わい、とろけるチーズのコクと絡んで得も言われぬ美味しさです。また、野菜や果実から手づくりしたという、秘伝のオリジナルソースにも注目です。ぜひ、こだわりの広島風お好み焼きを！

Information

電話番号: 082-246-3018

アクセス: 中電前駅下車、平和大通りANAタウンプラザから徒歩3分です。

住所: 広島県広島市中区小町3-5 アバンティ小町202

営業時間: 【平日・土・祝・祝前】ランチ 11:30～14:00 【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日: 日曜日

お好み焼大福

広島駅から5分、路地の奥にただずむ【大福】。昔ながらの焼き方で、食感はサクサク。お酒と合う料理を多くご用意しています。値段もリーズナブル！ぜひ一度食べていただきたいメニューは『納豆焼き』。お好み焼きと納豆の相性が抜群で外側はパリッと中はふわふわ&しっとり&ねっとり！個性あふれる触感と味を求め、お店はいつも賑わっています。また、ガーリックパウダーをかけるのが特徴。もちろんなしでお作りすることも可能です。ゆっくりご飯をいただける落ちついた居心地の良いお店です。