【SUSHI 万代】のこだわりはなんといっても寿司の素材。目利きが選ぶ鮮魚を北海道から仕入れ、天然の厳選素材を使用しています。
シャリには最高級江戸前赤酢を使用し、新鮮な魚の旨みを邪魔しない程よい酸味のシャリに仕上げています。醤油はここでしか味わえない自家製の特製醤油を使っており、まろみがあって鮨との相性も抜群です。妥協を許さずこだわりぬいた素材たちを昔からの伝統手法で握る本格江戸前寿司は文句なしの美味しさです。
日本酒の取り扱いも豊富で、極上の寿司と地酒の相性の良さをご堪能いただけます。
Information
- 電話番号
- 045-322-2133
- 住所
- 横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5 YTビル 2F
- 営業時間
-
[月]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
- 定休日
- 日曜日、祝日