【2020年最新】全国でこだわり絶品ハンバーグが楽しめるお店7選

宿場町　矢掛の　侍イタリアン

江戸時代の古民家をリノベーションした店舗で本格的なイタリアンを提供する【宿場町　矢掛の　侍イタリアン】は、和と洋が絶妙なセンスで融合したレストランです。おすすめメニューは、お店の名前にちなんだ『侍が恋したハンバーグ（1,180円）』。和牛100％で肉汁がたっぷり、お肉そのものの味がわかります。焼き石で好みの焼き加減に仕上げることができるのも嬉しいポイント。お酒は、今注目の自然派ワインが揃っています。えぐみは少なくフルーティな味わいは、ワイン初心者にもおすすめ。お酒が苦手な方や車で来店する方のためのノンアルコールワインも多数あるので、ぜひ一度お試しを。2019年にオープンして以来、美味しさを通して地域に元気を届けているレストランです。

Information

電話番号: (予約専用)050-5384-2810 (お問合せ専用)0866-84-1212

アクセス: 新倉敷駅より車で15分

住所: 岡山県小田郡矢掛町矢掛2636

営業時間: ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
最終入店14:15 【土・日・祝】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
最終入店20:30

定休日: 不定休

Dining　ROMO

オーナーの鵜飼シェフが、肉料理専門店で培った精肉の知識と料理の腕を活かして、2017年2月西宮にオープンした【Dining　ROMO】は、肉の質にこだわったレストラン。プライムグレードのお肉を使ったふわふわのハンバーグを、特製デミグラスソースで頂く『ハンバーグ　デミソース（1,000円）』は、ハンバーグ好きの方ならぜひ味わってもらいたい一品。そのほか、ビーフステーキ、ハンバーグ、グリルチキン、ポークソテー、厚切りベーコン、ソーセージを盛り合わせた、総重量800gの『ROMOプレート（5,000円）』は、大人数でシェアして、牛・豚・鶏を堪能できます。肉料理の他には、サラダやお酒も豊富に揃い、食器や盛り付けもおしゃれで暖かい雰囲気の店内は、貸し切りパーティや結婚式の2次会にもおすすめです。

Information

電話番号: 0798-31-2377

アクセス: 阪神「西宮駅」より徒歩3分

住所: 兵庫県西宮市今在家町2-13 ヴィラ・ティグリス101

営業時間: 【月・水～日・祝・祝前】ランチ (L.O.14:00)
【月・水～日・祝・祝前】ディナー (L.O.21:00)

定休日: 火曜日

ハラペコキッチン　東浦店

数々のメディアに登場し、遠方から訪れるファンも多い淡路島の有名店【ハラペコキッチン東浦店】。このお店のハンバーグは、牛7：豚3の黄金比率に門外不出のオリジナルスパイスを効かせた昔ながらの洋食屋さんの味。東京で修業を積んだ笹岡シェフが、淡路島に1号店を開いたのは2014年。ここ東浦店は2019年に2号店としてオープンし、今では淡路島だけでなく全国に多くのファンを作るまでになりました。シェフのおすすめメニューは、秘伝のデミグラスソースをかけた『特製デミグラスハンバーグ（1,019円）』。また、平日のみの東浦店限定メニューとして、小ぶりの手ごねハンバーグが日替わりソースで食べられる『日替わりバリューセット（799円）』もありますので、何度通ってもいろいろな味が楽しめますね。

Information

電話番号: 0799-73-6633

アクセス: 神戸淡路鳴門自動車道を東浦インターで降り、国道28号を南下。久留麻南を右折し、突き当たりを左折してすぐ

住所: 兵庫県淡路市久留麻1912-2

営業時間: 【月～木・土・日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
数量限定で営業しています。ハンバーグ完売次第オーダーストップ【土・日・祝】ディナー 17:00～20:00 (L.O.19:00)
ハンバーグ完売した場合は営業終了します。月1回日曜日ディナー定休日(不定休お問い合わせ下さい)

定休日: 金曜日

お肉のおいしいレストラン　夢浪漫

ログハウス風の店内にゆったりサイズのテーブルが配置され、落ち着いた雰囲気の中、上質なお肉を楽しめる【お肉のおいしいレストラン　夢浪漫】。お肉は、地元名産の常陸牛と厳選した国産牛を使用し、毎朝仕入れたものを解体から行うので鮮度は抜群。ハンバーグやステーキの基本の焼き具合はレアで提供されます。おすすめメニューは、ハンバーグなら、常陸牛と国産牛をブレンドした『常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ（Mサイズ200g1,680円）』。外側にさっと火を通しただけの状態で提供されるので、お肉の素材の良さを堪能できます。ステーキもサイズを選んで注文できるので、小腹が減っている方からお腹いっぱい食べたい方、デートでも家族でも、みんなが楽しめるお店です。

Information

電話番号: (予約専用)050-5263-8420 (お問合せ専用)029-257-1666

アクセス: JR常磐線「赤塚駅」より徒歩15分

住所: 茨城県水戸市姫子2-767-2

営業時間: 11:30～20:30 (L.O.20:00)
12月31日のみ 11:30～15:00 (L.O.14:30)

定休日: 無休

グリル末松

大きな鉄板カウンターで最高級の食材を使った鉄板焼きと厳選ワインが楽しめる【グリル末松】は、ハンバーグも絶品。『黒毛和牛のハンバーグ（200g 1,350円）』は、鉄板で表面をさっと焼いた後、オーブンでじっくりと火を入れるタイプなので、肉汁たっぷりのジューシーな食感を味わえます。ソースも和風ステーキソースか特製デミグラスソースを選べるので、それぞれの美味しさを比べてみてはいかがでしょう。目の前の鉄板で調理される様子を見ながら楽しめるのも、鉄板焼きの醍醐味。食べる側のシーンやペースに合わせてくれる質の高い接客も、美味しさと心地良さを高めてくれます。世界各地から厳選されたワインも豊富なので、ワイン好きの人も大満足。ゆったりしたデートにもおすすめのお店です。

Information

電話番号: 096-312-2929

アクセス: 熊本市電各系統「通町筋」駅から徒歩4分。ビジネスホテルシャトルの1Fです。

住所: 熊本県熊本市中央区中央街4-1-1F

営業時間: 【平日・土・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】ディナー 16:30～23:00 (L.O.22:00)

定休日: 日曜日

Tokyo　Rice　Wine　たまプラーザ店

女性が一人でも入れるようなおしゃれな店構えの【Tokyo　Rice　Wine　たまプラーザ店】は、創作和食と日本酒を中心とした銘酒が自慢の日本酒バル。常時30種類以上を取り揃えている日本酒が、ワイングラスで提供されるというお洒落なスタイルが人気です。このお店のオリジナリティは、料理にも表現されていて、ここでは日本酒とハンバーグという、ちょっと意外な組み合わせが楽しめるのです。こだわりの自家製ハンバーグ『黒毛和牛の絶品ハンバーグ（1,290円）』は、毎日店内で仕込んでいる丁寧な逸品。日本酒と和牛の好相性をぜひ体験してみてください。「日本というルーツを大切にして、新しいエッセンスを加えてその魅力を伝えたい」というオーナーの想いが詰まった、日本の良さを実感できるこだわりバルです。

Information

電話番号: 045-507-5079

アクセス: 東急田園都市線「たまプラーザ」駅から徒歩1分。北口を出てエスカレータを降りてすぐです。

住所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-15 セントラルプラザ2F

営業時間: 15:00～00:00 （L.O.23：00＜食事＞、23：30＜ドリンク＞）

定休日: 無休

いいざか花ももの湯

温泉施設「花ももの湯」にあるブッフェレストラン。焼きたて石釜ピザや揚げたて天ぷら、中華料理などを、オープンキッチンの中のシェフが調理後すぐに出してくれます。野菜やフルーツをふんだんに使った料理が女性に人気。

Information

電話番号: (予約専用)050-5871-4522 (お問合せ専用)024-542-0087

アクセス: 東北自動車道、福島飯坂ICより車で8分

住所: 福島県福島市飯坂町西滝ノ町27

営業時間: 【平日】ランチ 11:30～14:00 （予約優先[当日予約不可]／最終受付13：00）【土・日・祝】ランチ 11:30～14:30 （予約優先[当日予約不可]／最終受付13：30）ディナー 18:00～21:00 （御予約制／90分制）施設 10:00～22:00 （最終入場21：00）