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天満でよみがえる名店【大巳】の味。創業100年以上経っても変わらぬうなぎ料理店
天満市場のカジュアルな街並みの中にある高級感漂う【うなぎじん田】。「どこよりも良い原材料を使う、誰よりも手間をかける、新鮮な状態で提供する」という信念のもと、お初天神のうなぎ老舗店【大巳】の4代目となる店主が営んでいます。店内は明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気。焼き場が見える造りで、うなぎを焼く姿が見えます。看板メニューの『うな重』は、職人によって素早く下ごしらえされた国産うなぎを、ふっくらと香ばしく焼き上げ、ごはんの上に盛り付けた逸品。美味しさの秘訣は、100年以上継ぎ足し守り抜いてきた伝統のタレです。うなぎから落ちる脂の旨みがしみこみ、まろやかなコクと深みがあり、多くの人に愛されています。
- 2,000円
- 3,000円
- 天満駅 徒歩3分
うなぎ会席
6000円
飲み放題付
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訪れるゲストに驚きと感動のひとときを与える創作料理の数々
大阪メトロ「天神橋筋六丁目」駅から徒歩約3分。カジュアルで隠れ家的な割烹料理店です。店内はこぢんまりとしていながら、カウンターやテーブル席に加え、半個室も完備。どのスペースも居心地よく、常連客の多いのがうなずけます。お店のウリは、何といっても腕自慢の料理長が丹精込めてつくる創作料理の数々。また、バラエティー豊かな日本酒の品揃えも見逃せません。和食のプロとして料理長がこだわるのは、見た目の「映え」はもちろん、見えないところにもひと手間、ふた手間加えることで味わいをグレードアップさせる技と心遣い。それらを堪能するには各種コースがオススメですが、アラカルトもきっと試してみたくなるはずです。
- 4,500円
- 5,000円
- 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
黒毛和牛焼肉みかく屋のシェフがオススメしています
「天神橋筋六丁目」駅近くの隠れ家的な和食店です。お店で精米し、土鍋で炊いた銀シャリが別格のおいしさ。日本酒と白米に合う一品料理も各種楽しめます。 他1件