私がオススメします
季節の食材を丁寧&巧みに扱い、独創的な一品に仕立てる【お委せ懐石 さき川】。鹿児島市山之口町にある日本料理店。旬の食材を吟味し、独創的なアイデアを加味しながら、一つ一つ丁寧につくっている料理が素晴らしいです。家族のお祝いごとの食事などに訪れますが、その度に新しい驚きと深い満足感を得られます。
6件
私がオススメします
季節の食材を丁寧&巧みに扱い、独創的な一品に仕立てる【お委せ懐石 さき川】。鹿児島市山之口町にある日本料理店。旬の食材を吟味し、独創的なアイデアを加味しながら、一つ一つ丁寧につくっている料理が素晴らしいです。家族のお祝いごとの食事などに訪れますが、その度に新しい驚きと深い満足感を得られます。
日本料理 遊花膳 こうの
河野 通朗 氏
私がオススメします
自宅近くにある、いつも大賑わいの繁盛店。大事な人を連れてよく行きます。自家製ソースがうまい『広島風お好焼』や『自家製チーズ豆腐』がお気に入りの逸品です。
A5黒毛和牛×完全個室 牛一彩
横山 祐二 氏
私がオススメします
鹿児島市天文館エリアの【Restaurant Nori(レストラン ノリ)】は、フランスや都内の名店で修業したシェフが2019年にオープンしたフレンチレストラン。地元・薩摩の素材を積極的に生かした意欲あふれる一皿一皿に魅了されます。
焼肉本舗 新村畜産
名越 一樹 氏
私がオススメします
JA鹿児島営店。『黒豚のしゃぶしゃぶ』『ステーキ』など、どれもおいしく元気が出ます。
市場食堂
原口 誠 氏
私がオススメします
旬のお魚を美味しく味わえる料理と日本酒の取り揃えが見事な【旬菜 さつまの意(こころ)】は、鹿児島市にある和食店。旬のとびきりの鮮魚を使った料理が豊富で、なにを食べてもとてもおいしい。大将が中華料理の経験もある方で、時折、中華のニュアンスが入った皿が登場するのも楽しいです。全国の旨い地酒のラインナップも秀逸。“料理よし”“お酒よし”の名店だと思います。
ワインと天ぷら MAEYASHIKI
前屋敷 真 氏
私がオススメします
地産地消にこだわった厳選の素材を使用し、またレシピにもこだわっている料理が食べられる【IZAKAYA 熊七】によく行きます。ゆったりとくつろげる空間で、楽しいひとときを過ごすことができます。鹿児島県霧島市にあります。
鉄板居酒屋おぎん
荻田 健二 氏