私がオススメします
小町屋のプランタンと併設されたアットホームなスペインバル。東京で修行されたシェフは私の古い同級生です。
定番のアヒージョや、自家製の特製ウインナーなどワインに合うおつまみが揃っています。中でもパエリアは海老から取った香り高い濃厚なスープで炊いていてお勧めの一品です。駒ケ根の貴重な洋食バル業態で月に一度は家族で利用しています。
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私がオススメします
小町屋のプランタンと併設されたアットホームなスペインバル。東京で修行されたシェフは私の古い同級生です。
定番のアヒージョや、自家製の特製ウインナーなどワインに合うおつまみが揃っています。中でもパエリアは海老から取った香り高い濃厚なスープで炊いていてお勧めの一品です。駒ケ根の貴重な洋食バル業態で月に一度は家族で利用しています。
ソースかつ丼・そば きりの実
オーナーシェフ 片桐 健 氏
私がオススメします
中軽井沢にあるスペイン料理店で、シェフとも親しくさせていただいてます。スペインバルで、落ち着いておしゃれな雰囲気の店内は、大人のデートにぴったり。どのお料理もおいしいですが、なかでもパエリアは絶品なので、店を訪れたらぜひ召し上がってみていただきたいです。
牛かつとんかつじょじょ吉
磯野 亮 氏