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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
Crony(クローニー)
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16002人
オススメの店舗数
18841店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
すべて
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居酒屋
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イタリアン・フレンチ
焼肉・ステーキ
ダイニングバー
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カフェ・スイーツ
ラーメン・麺類
各国料理
その他グルメ
カレー
ヒトサラ10周年記念 「シェフがオススメするお店」特別座談会#2 後編 が公開されました
上田/小諸/佐久 そば
8,000円 ~ 9,999円
上田/小諸/佐久 カフェ
501円 ~ 1,000円
軽井沢 フレンチ
15,001円 ~ 20,000円
長野市 フレンチ
3,630円
7,000円
すべて見る 長野県 全114件
伊那/駒ケ根/飯田 居酒屋
私がオススメします
出てくる料理すべてがおいしいです。料理に応じて器まで冷やしてある細やかな気遣い。やさいスティックも飾り切りをしてあり、料理の盛り付けも工夫が満載です。締めのお茶漬けは、さりげないだしがおいしいです。店内はそれほど広くないので、事前の予約をオススメします。
Farmer's Kitchen 雪・月・花
野澤 久美子 氏
長野市 ダイニングバー
ラーメン店なのにワインバーのような雰囲気で、キッシュやテリーヌがも提供しています。おつまみとワインをひと通り楽しんだあとに、〆にラーメンが食べられるのがうれしく、重宝しています。
柏屋
塚田 浩司 氏
長野市 そば
1,000円 ~ 1,999円
伝統的な戸隠の手打ち蕎麦を堪能できる【そば処 ゆたかや】は、長野市戸隠にある蕎麦店。風情ある一軒家で、戸隠伝統の蕎麦を確かな腕の本手打ちで提供。本格的な戸隠蕎麦の香りとコシを満喫でき、昔ながらの蕎麦屋の設えも、とても落ち着きます。
戸隠 つきや
塚田 次雄 氏
10,001円 ~ 15,000円
中軽井沢駅から徒歩15分ほどのところにある【レストラン トエダ】は、隠れ家的なフレンチの店。信州の食材を使って、繊細なタッチの四季を感じさせる料理をいただけます。名店で修業を積まれただけあって、どの料理も洗練されたものばかり。完全予約制で個室もあり、デートや接待など特別なときに最適です。軽井沢旅行の思い出づくりにもオススメ。
すし崇
久保 崇嘉 氏
上田/小諸/佐久 日本料理・懐石・会席
【日本料理 お料理いけだ】は、佐久市にある割烹料理店で、知人に紹介しても常に好反応の声がきける、安心して紹介できるお店です。すっきりとした個室座敷もあり、20名まで利用が可能。料理の味わいも、どれもとても美味しいです。お祝い事などにも喜ばれるお店だと思います。
モダン割烹ほとなり
武藤 隆秀 氏
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鮨湯もと
湯本 孝司 氏
頼藤鮎
堀 大樹 氏
ヒカリヤ ニシ
田邉 真宏 氏
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レストラン キャロット
三田 錦朗 氏
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遠藤 由憲 氏
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