私がオススメします
岐阜駅近くにある、行列が絶えない餃子屋さん。ボリュームがある手づくりの焼き餃子が名物ですが、私が好きなのは『エビチャーハン』です。具材がエビ、ネギ、卵だけのシンプルなチャーハンで、いままで食べたなかで一番おいしかった。エビが固くなりすぎず、塩加減が絶妙で素晴らしい味わいです。カジュアルな雰囲気のお店で、気軽に利用できるのも魅力だと思います。
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私がオススメします
岐阜駅近くにある、行列が絶えない餃子屋さん。ボリュームがある手づくりの焼き餃子が名物ですが、私が好きなのは『エビチャーハン』です。具材がエビ、ネギ、卵だけのシンプルなチャーハンで、いままで食べたなかで一番おいしかった。エビが固くなりすぎず、塩加減が絶妙で素晴らしい味わいです。カジュアルな雰囲気のお店で、気軽に利用できるのも魅力だと思います。
レストラン シェ・コーベ
小林 誠 氏