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イタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です。なかでも私のお気に入りは「雲丹のブルスケッタ」。濃厚なウニの旨みが凝縮されています。
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イタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です。なかでも私のお気に入りは「雲丹のブルスケッタ」。濃厚なウニの旨みが凝縮されています。
肉処 牛慎
上田 慎太郎 氏
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洋食メニューが充実したサロンバー【シスル】。場所は滋賀県の彦根駅の近くです。バーなので洋酒のラインナップが幅広く、お酒が好きな方なら誰でも楽しめそうです。お酒のほかにも、ハンバーグやコロッケなどの洋食メニューも充実。本格的な洋食ながら日本人の口に合う味なので、気軽に利用できるはず。ランチタイムは気軽にお食事を楽しみ、夜になればお酒も飲めるという、2面性のあるバーです。
Ivrogne越
川越 大樹 氏
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味・接客ともに素晴らしく何度もまた来たくなるお店。記念日などにオススメです。
古民家カフェじゃじゃ
S S 氏
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滋賀県南草津駅より徒歩3分。本格的なイタリアンでありながら、ボリュームがあるのが特徴です。とてもリーズナブルなので、大好きなお店です。
Kappa亭
奈良井 幹生 氏
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自然豊かな朽木にて、ジビエ料理も楽しめることで知られるイタリアン料理店【パラディゾ】。ピザやパスタなども人気ですが、私のお気に入りは、香り豊かで旨みたっぷりな燻製料理。ジビエ料理には、朽木で狩猟された鹿肉などを使っています。ウッディなカントリー調の店内は、温かみに満ちたアットホームな雰囲気。国道367号線(鯖街道)沿いにあり、ドライブ途中で立ち寄るのもオススメの一軒です。
割烹 濱喜久
宮脇 一 氏
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本場で修業を積んだシェフが腕をふるうリストランテ。大津市内にある気軽なランチから本格晩餐会まで利用できるお店です。イタリアで活躍した経験をもつオーナーがつくる料理は洗練されたおしゃれな逸品。普段使いから特別な日の食事まで利用できるお店です。披露宴や2次会など特別なパーティーもしっかりと対応できるキャパと一流のサービス。ハレの日のひとときも心置きなく過ごせる上質な空間です。
はなのや
成川 真 氏
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滋賀県、近江八幡にあるイタリア料理【バルベッタ】。ここは何を食べても美味しいイタリア料理のお店です。中でも私が好きなのは、『砂ずりの白ワイン煮』。歯ごたえもあり、ワインなどお酒にもよく合います。お試しあれ。
近江黒鶏とワインバル Jidoriya
桐山 茂大 氏
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滋賀県草津市内にある【クラテリーノ】は、生ハムやサラミに強いこだわりを持つシェフが営んでいるイタリア料理のお店です。シェフはイタリアのハム工場に勤めていた経験があり、その経験を活かし、生ハムとサラミをご自分でつくっています。料理全般美味しいですが、やはりオススメは『イタリアハムの盛り合わせ』でしょう。5種類ほどの盛り合わせですが、本場の味というより、むしろイタリアのものより美味しいと思っています。風味がよく味が深いので、ワインにもよく合います。
osteria calma
藤田 亮介 氏
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石山駅からすぐ近くにあるお店です。石窯ピッツァをはじめとする美味しい料理を提供してくれます。季節のオススメを積極的に取り入れた料理には「つねに美味しいものを味わってほしい」という意気込みが感じられます。スタッフさんの人柄も温かく話も面白いです。最近はあまり行けてないので、行きたくて仕方ないです。
パスタバル Giocatore(ジョカトーレ)
笹本 翼 氏
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滋賀県草津市にある一軒家カフェ。地元の有機野菜など吟味した食材を使った料理が素晴らしく、とくに旬の味覚たっぷりのサラダのおいしさが印象的。こだわりのコーヒーも驚くほどの旨さで、食事&飲み物でゆっくり憩える店だと思います。
炭匠とりんちゅ
清水 裕克 氏
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目立つ看板などは一切ない、隠れ家風のバーです。近江八幡市役所の近くにあり、仕事帰りなどによく寄らせてもらっています。この辺ではめずらしく夜遅くまで営業していて、お酒がめちゃめちゃおいしいですし、こまめに声を掛けてくれるていねいな接客も素晴らしいです。バーですが、食事メニューも充実していて、イタリアン系の創作料理などが味わえます。
近江牛焼肉-MAWARI- 近江八幡店
水上 太貴 氏