私がオススメします
地元でとても有名なとんかつ専門店で、伝統的な味をストレートに楽しめる『上ロースかつ膳』が気に入っています。使用する豚肉の基準は厳しく、仕入れている銘柄の一つである「六白黒豚」は、鹿児島県霧島高原の指定農場で飼育されたもの。コクと旨みがギュッと詰まっているのが特徴です。厳選された粗挽き生パン粉、オリジナルブレンドの揚げ油など、調味料に関しても何から何まで吟味しています。店内はカウンター席、テーブル席ともに充実。グループでもお一人様でも入りやすいお店です。
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私がオススメします
地元でとても有名なとんかつ専門店で、伝統的な味をストレートに楽しめる『上ロースかつ膳』が気に入っています。使用する豚肉の基準は厳しく、仕入れている銘柄の一つである「六白黒豚」は、鹿児島県霧島高原の指定農場で飼育されたもの。コクと旨みがギュッと詰まっているのが特徴です。厳選された粗挽き生パン粉、オリジナルブレンドの揚げ油など、調味料に関しても何から何まで吟味しています。店内はカウンター席、テーブル席ともに充実。グループでもお一人様でも入りやすいお店です。
アンジェリーナペペロンバル
立石 貴嗣 氏