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- コース/27,500円~
私がオススメします
富山の豊富な旬食材を使った日本料理でもてなしてくれる【御料理 ふじ居】。京都や金沢で修業を積んだ料理人がつくる料理は、全国から注目されています。コース料理は季節の地元食材が使われており、いつ訪れても新たな驚きと感動があります。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と個室を完備。とくに離れの個室は特別感があり、接待や記念日の会食に人気です。
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私がオススメします
富山の豊富な旬食材を使った日本料理でもてなしてくれる【御料理 ふじ居】。京都や金沢で修業を積んだ料理人がつくる料理は、全国から注目されています。コース料理は季節の地元食材が使われており、いつ訪れても新たな驚きと感動があります。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と個室を完備。とくに離れの個室は特別感があり、接待や記念日の会食に人気です。
かに吉
山田 達也 氏
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富山県の食材を取り入れた会席料理をいただける和食店です。料理ひとつひとつていねいで、とてもおいしいです。訪れるたびに異なる旬の料理をいつも楽しみにしています。上質な空間と、しっかりとした日本料理はハレの日にオススメ。記念日や大人の方が多く足を運ばれています。
焼肉たかちゃん
三輪 貴博 氏
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魚津にある懐石・割烹の店【海風亭】は、見た目がきれいな料理を提供してくれます。盛り付けが素晴らしく、器にもこだわっていて、ため息がでるほどの美しさ。このお店には女性グループ、いわゆる女子会でよく利用していますが、一皿一皿、提供されるごとに「わー!」と感動の声が上がります。女性向きのお店ですので、ぜひ一度足を運んでみてください。
hamadaya LABO
寺田 晴美 氏
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富山駅近辺に2店舗を構える寿司割烹。富山湾の、旬の魚介を使った鮨が人気のお店です。魚屋直営のため、新鮮でリーズナブルな価格で海の幸が楽しめるのが魅力。また、深夜遅くまで営業しているので、仕事終わりにも利用しています。割烹といっても和やかな雰囲気の店内で、一人でも楽しめるカウンター席も完備。とてもていねいな仕事で、気持ちよく食事ができるお店です。
醸家
横田 裕亮 氏
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魚介や肉、野菜などの素材を囲炉裏で焼いて味わえる居酒屋【醸家】。日本酒にこだわっており、県内・県外のお酒が揃っているのも嬉しいポイントです。古材の柱を使った店内は、木の温もりに満ちた癒しの空間。お酒を飲みながらゆったりと食事を楽しめるので、友人にもおすすめしています。カウンターもあり、仕事帰りや出張がてらの食事にも人気です。
富ノ旨ミ28BY
川口 景 氏
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一人や友人、仕事仲間となど、どんな時にも気軽に立ち寄れる居酒屋です。場所は、富山地鉄上滝線・不二越駅から車で5分ほど、富山市2000年体育館からほど近い所にあります。オススメ料理は、看板メニューでもある『昆布〆鶏のから揚げ』。一度食べればやみつきになってしまうほどのおいしさです。
CAFÉ&DINING COO
伍嶋 真一 氏
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石動駅の構内にある小さなうどんやさんです。石動のソウルフードで地元の人が多く利用し、いつも混雑しています。うどんだけではなくそばもおいてあり、地元の食材にこだわったお店。天婦羅も地元のお店で揚げたものを使用したものを使用いるとか。中でもお気に入りは『いなりうどん』、厚めのいなりをお店で煮て甘すぎずあっさりとした味わいの一品です。
海幸山幸 越中茶屋
示野 喜悦 氏
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牛タンを専門とする焼肉店をご紹介します。店主の牛タン好きが高じてオープンしたお店だそう。厚切りの牛タンを焼肉でいただけるのはもちろん、刺身や唐揚げ、握りまでタンを使った料理が種類豊富。昭和レトロな店内の雰囲気が心地よく、店内のカウンターでは、ひとり焼肉を楽しむことも。ゆっくりと焼肉を食べたいときに友人を誘って訪れたり、店のスタッフと懇親会に利用させていただいています。
四季の食処 ふく富
三瓶 雅人 氏